隨著互聯網技術升級和數字經濟的快速發展，數字化漸成全行業大趨勢。新興產業運用數字化走到了時代前列，而經過數字化升級的傳統行業，也將再次迎來發展新機遇。
作為酒業龍頭企業和數字化先行者，茅臺率先啟動“智慧茅臺”項目，開創了新營銷、新零售格局，將酒業競爭拉到了新高度。日前，茅臺與華為聯手，推動“智慧茅臺”工程建設從頂層設計階段走向實際落地執行，意味著茅臺數字化轉型之路又前進一站。
大趨勢下，企業如何應對數字化轉型的浪潮？接下來，極優智能從酒行業發展趨勢及茅臺成功經驗深入分析，歸納酒業數字化的落地方向。
01、白酒遇到數字化，轉型步入常態化
渠道和品牌作為酒業的兩大抓手，在不同時期有著不同的效應。“先做渠道、後做品牌”“ 大牌做品牌、小牌做渠道”在酒業幾乎是不爭的事實。
由於市場供大於求、消費多元化以及人力成本上升等產業環境的變化，依靠人海戰術的營銷模式已難以取得預期成果。而在數字化浪潮下，渠道和品牌都需藉機創新、變革。
數字化轉型趨勢
對於白酒行業，2019年可謂是中國酒業數字化元年，多個白酒領軍品牌開啟了數字化嘗試。2020年以來，線下銷售受阻，酒業“數字思維”正在加速崛起，數字化轉型成為白酒行業發展的內生動力，越來越多的企業也在思考如何在數字化浪潮下調整自身的發展戰略。
02、大數據“釀酒”：看茅臺數字化轉型之路
“智慧茅臺”建設，是新時代茅臺轉型升級、再創輝煌的戰略抉擇。近年來，茅臺先後交出了市值超萬億、股價上千元、營收過千億的靚麗成績單，其中智慧茅臺建設功不可沒。那麼，智慧茅臺如何落地的呢？
2017年茅臺數字化起航，著力推動“智慧茅臺”建設，梳理出以“MT1216”為核心的建設內容：建設一個"立體綜合網"，以"數據中心"和"智慧茅臺運營中心"為支撐，搭建一個"大數據平臺"，打造"智能工廠、企業大腦、敏捷營銷、產業生態、文化品牌、品質生活"六大智慧應用。
“智慧茅臺”生態將串聯起茅臺的整個生產、生活與集團管控，最終形成服務生產、服務生活、服務管控、服務外延的“四服務”信息化服務和運營體系。
此次與華為的合作，旨在充分發揮茅臺在白酒領域的積累和華為在ICT領域的技術優勢，提高茅臺信息化水平，進一步推動白酒行業數字化轉型發展。
03、數字化提速，從茅臺經驗看數字化落地方向
作為較早實踐數字化的酒企之一，茅臺從2006年就開始嘗試B2B模式，發展到後來的茅臺雲商，將生產、流通環節的數據打通，採用信息化手段記錄生產過程，實現了全產業鏈的質量控制，讓每一瓶茅臺酒都能掃碼溯源。
茅臺酒防偽截圖
而利用大數據平臺收集的數據，能為茅臺企業管理、生產調度提供科學依據和重要參考。
以上，可以從兩個方面進行落地：
一物一碼全鏈路監控，構建防偽溯源體系
具體操作是通過為商品賦碼，讓每件商品都對應一個獨一無二的身份標識，建立商品溯源信息檔案，商品生產、流通到消費的全鏈路數據信息，都會記錄在與之相關的檔案中，方便企業後續查詢和管理。
品牌商：可在後臺實時查看商品生產、銷售、流通、服務環節的全生命週期數據信息，加強品牌的渠道管控能力，有效防止渠道流通中的竄貨行為。
消費者：掃碼即可查詢產品名稱、生產編號、生產日期等數據信息，享受商品售後服務，讓消費者免除後顧之憂，提升了品牌信任度、好感度。
依託大數據平臺，發揮數據價值最大化
數據分析平臺是茅臺集團建設“數字茅臺”的重要一環。實際上，在信息化時代，無論是企業日常運營還是市場決策，都離不開數據。企業需要搭建一個數字化平臺打通數據壁壘，不同於傳統意義的BI產品僅僅聚焦數據可視化，而是真正用數據為業務賦能、為營銷賦能。
極優酒業營銷雲平臺是一個橫跨業務和數據、貫通前臺和後臺管理的營銷中臺。通過中臺企業既可以快速對前臺的市場變化做出及時反應，又能對企業後臺的管理提供大量豐富的業務數據。
企業各類數據查看
將企業各平臺數據彙集，利用智盈強大的數據處理能力，從數據層面為企業提供總覽全局的“上帝視角”：如產品整體銷量走勢、不同人群消費特徵、某次營銷活動數據分析、同一產品在不同區域的銷量對比等。
數字化轉型，不僅促進現代科技與傳統釀造企業深度融合，還能推動企業高質量發展，釋放更多“數據紅利”，把握未來市場先機。
