什麼菜種植每年要換茬種?

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蔬菜分為好多科屬。比如茄科、豆科、葫蘆科、十字花科蔬菜等等。這些蔬菜,比如西紅柿、辣椒、豆角類、黃瓜、白菜、甘藍等等之類的蔬菜,都有自己科屬的特性,如果重茬種植,主要面臨一個連作障礙的問題,容易出現:土傳性病害、土壤營養失衡和蔬菜自毒作用等問題。



連作種植蔬菜,面臨的問題:

同樣一種蔬菜,在連作種植過程中,上一年遺留下來的土傳性病菌、蟲卵等,會對同種蔬菜,直接造成危害,也增加了防治難度係數和成本。再者,同樣一種蔬菜,對土壤的影響需求雷同,那麼,連作種植會造成土壤中肥力、微量元素需求單一化,土壤營養失調,不易掌控。另外,很多蔬菜根系組織會分泌有毒物質,那麼重茬種植,這些土壤中殘留的同類蔬菜和自毒物質,會對下茬同科蔬菜的生長有抑制生長。這種自毒現象在黃瓜、西紅柿、茄子、豌豆等多種蔬菜上經常出現。



實際種植經驗:

根據我們的種植經驗,好比我家菜園裡,每年種植蔬菜,都會做一些調整,為了就是解決連作障礙問題。農家用的草木灰,有改良土壤環境的作用,農家肥有改良土壤的理化性質,平衡土壤中各種營養成分。這樣的操作,從根本上解決了蔬菜種植過程遇到的綜合性問題,所以種植的蔬菜,長勢旺盛,收穫喜人。

連作種植解決辦法:

在專業化蔬菜種植中,重茬種植蔬菜要面對這些難題,防治成本高,且難度係數比較大,生產效率還低。所以,只有在種植高附加值的蔬菜,或者反季節棚室種植的時候,人們會採取嫁接的方法,改良土壤等綜合來解決種植蔬菜連作障礙的問題。而選用嫁接的砧木,抗重茬種植能力就比較強,比如黑子南瓜、瓠瓜、絲瓜等,都有一定的抗重茬能力。

所以,原則上來說,在不採取“特殊手段”種植蔬菜的情況下,絕大多數都蔬菜每年都需要進行輪作。因為,不輪作的情況下,種植的蔬菜質量和產量都會有所下降。所以,種植蔬菜,還是進行輪作才比較好,在輪作條件有限的情況下,就要採取嫁接育苗、改良土壤環境入手,減少連作障礙的問題,才能保證種植的蔬菜,有一個比較滿意的收成。


三農的高度


按種植原理任何蔬菜都得換茬,不然前期產生的病菌會倒置植物腐爛,不坐果,早死的現象。有些特別嚴重以至於絕收,向黃瓜,西紅柿連茬種植根本不行,西紅柿雖然結果,掛在藤蔓已壞,只有白菜還行,但效果還是不理想。病害嚴重而不長。所以,輪作倒茬是獲得豐收的關鍵,重茬是在確實倒不開是才能種,能倒過茬還是倒茬好。



李爾勳1


茄科(尤其茄子)、葫蘆科(尤其西瓜)、豆科、菊科等蔬菜最怕重茬。

傘形科、百合科、十字花科、禾本科蔬菜相對能忍耐重茬。

如果在生產上無法避免重茬,需連作栽培,應採取以下措施減輕連作障礙:

(1)選用抗病品種。如密刺系統黃瓜比較抗枯萎病。

(2)加強耕作。秋天進行深翻,有的病原菌翻入土中能加速病殘體分解的腐爛,有的深埋入土中失去傳染機會,表土乾燥、風吹日曬、冰凍等使一部分病原物和害蟲失去生活力。

(3)清潔田園。田間雜草、殘株是一些病蟲初次侵染源,把初發病的葉片、果實或植株及時摘除或拔除,蔬菜採收後,把病殘株燒燬或深埋,均能減輕連作病害。

(4)增施充分腐熟的有機肥,改良土壤。這樣可使作物生長旺盛,提高蔬菜的抗病能力。增施磷鉀肥能提高植物抗病原物的能力。

(5)嫁接。瓜類、茄果類蔬菜嫁接防病效果十分肯定,如黃瓜用黑籽南瓜作砧木嫁接能有效地預防枯萎病。

(6)搞好蔬菜佈局。不將能互相傳病的兩種作物毗鄰種植,更不要在重茬地塊毗鄰種植。如蘿蔔種植在重茬的大白菜旁就容易加重病毒病。

(7)調整播期。使蔬菜的發病盛期和病原物傳染的致病期錯開,達到減輕病害的目的。如大白菜適時晚播,即使在重茬地塊,軟腐病、霜黴病、病毒病也相對較輕。

(8)高壟栽培,合理灌溉。如大白菜採用高壟栽培,合理澆水,即使在重茬地塊,也能有效地減輕軟腐病的危害。黃瓜高畦栽培,澆水時枯萎病傳染概率也大大降低。


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