對養豬的一些想法

中國養豬該何去何從?

首先,目前中國養豬在向美國學習規模化養殖,但是,我認為中國大規模的養殖廠,目前不可能是美國的對手。

為何這樣說,這得從兩國的基本國情說起。

美國的國土面積,氣候條件等,都和中國差不多。但是美國的人口數量遠遠低於中國。這就決定了美國的人均土地遠遠高於中國。而且美國的城市化率很高,從事農業生產的人口更加少的可憐。從而,美國從事農業生產的人員,人均幾百上千畝耕地。

美國的機械製造業早在上個世紀初就已經很發達。發達的科技,機械製造,人均大量的耕地,是農業高度現代化的兩個基本條件。而中國的人均耕地太低,農民數量比重也高,所以農民手裡的耕地只是美國的百分之一。這一點限制了農業的高度現代化。就目前而言,在中國,一家人種著三畝五畝的耕地,而在美國,一個人種幾百畝,上千畝,很正常。在這種情況下,糧食的生產成本,不言而喻,美國的糧食價格遠遠低於國內。

在這種大背景下,中國走美國的養殖道路,現在還不是美國的對手。

對養豬的一些想法

我認為,中國應該走生態養殖的道路。比如,每一戶農民,家裡有五畝耕地,家裡養個三五個母豬,三五十頭肉豬。豬糞進耕地,收穫的糧食做飼料。不用那些亂七八糟的激素。農村成立養殖技術諮詢部門,對農村的養殖技術進行指導。對在欄的豬進行登記,所用的飼料進行管理。保證所養的豬,不吃添加劑,是綠色健康的豬。這樣的豬肉成本也不會太高,但是安全健康,無汙染,可持續。農民的收入也會有顯著提高。農民的孩子也能有錢接受更高等教育,也能出國留學。農村的老人,病了也有錢接受更好的治療。需要在城市買房,也有足夠的收入。

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