我是你们的美食小达人，下面一起与我来看一下今天要分享的内容吧！今天给大家分享好看又好吃的凤尾虾球，招待客人也非常的有面子。
材料，准备了新鲜的虾，四个土豆。
把土豆切成薄片，放入锅中蒸熟，把虾清洗干净掰掉头，用一根牙签渗入虾尾内。
往外稍用力就大块虾壳就直接下来了，去壳时把尾巴留住。清理好的虾尾放入适量的盐、胡椒粉、料酒，腌制入味。把蒸好的土豆用擀面杖捣成泥，也可以再土豆泥里加点调料，在碗中准备些面包糠。
把手洗干净，用手直接取出土豆泥搓成圆形。中间按压一下，放入虾，把尾巴露出来，再揉成圆形。
上面包糠放入盘中。烤盘上铺一张吸油纸，把虾球整齐地摆在上面。
烤箱预先170度预热五分钟，就直接把烤盘放入烤箱上下火170度烤25分钟左右。
熟透拿出稍微凉凉，再放入盘中，准备些番茄酱蘸着吃，也非常的美味。
今天的内容到这里就要结束了，大家觉得怎么样呢？如果大家还有其他好的想法，欢迎大家分享交流哦！
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