厨房，作为人们的烹饪场所，不仅仅孕育出各种食物的千滋百味，也蕴藏着漫漫人生中的五味杂陈。
特别是随着人们对食物不断追求，厨房文化在历史变迁中不断进步。从最初的钻木取火，到如今的开放式厨房，中国厨房的变迁，诠释了人类的文明进步。
那中国厨房变迁中都藏了哪些秘密么？今天就随小万一起看看吧！
火塘——原始的味道
远古时代，人们过着所谓的“茹毛饮血”的生活，并没有所谓的厨房之说。
钻木取火出现后，人们开始移居地面，以火塘、灶坑为炉，通过投烧柴禾、树枝、麦秸等可燃物进行取暖和烹饪。
当时的烹饪环境极为恶劣，人们长年被烟雾环绕，经常被油烟呛到咳嗽不止。
炉灶——时光的味道
古代期间，古人为解决排烟难题，就将火塘改造为炉灶。并且，古代贵族为了阶级区分，更是设立了专门的厨房，流传出“下厨房”之说
炉灶是用砖石砌成，锅子架设在灶台上，并设有沿墙面砌筑的烟囱，旁边堆满木柴、干草等燃料。
“黑厨房，土灶台，一日三餐不离柴”便是对其最好的诠释。至今，在我国广大农村地区依旧保存着很多这样的灶台，并搭配火钳、吹火筒或者风箱进行使用。
独立厨房——精致的味道
进入近代，随着经济的发展和生活方式的改变，许多家庭把厨房独立出来。
独立式厨房摒弃了传统的炉灶，开始使用燃气灶或电磁炉，并安装了油烟机、消毒柜、洗碗机、冰箱等各种厨房电器。
其功能更加多样，环境也更加干净，烹饪出来的食物也更加精致。
开放式厨房——幸福的味道
随着生活节奏的不断加快，中国厨房开始流行着一种"想要一边做饭一边与人分享"的趋势，开放式厨房也就顺应而生。
开放式厨房将厨房、餐厅和起居室功能合并，拥有更开阔的空间、更好的采光和更多的台面和收纳区。
用户可以一边做饭，一边与他人聊天。它在满足食欲的同时，也提供和制造了交流和互增感情的空间。
这样的厨房，最需要一套配备齐全的厨电与之匹配，从而为有温度的精致生活提供便利。
这里小万为大家带来推荐——万洲红外线集成灶。
它集烟机、灶具、蒸烤箱功能于一体，猛火无烟，高效安全，热效率高达71.5%，净烟率高达99.8%。
不仅烹饪食物更高效，充分保留食材营养。而且高效净化，让厨房轻松告别油污。
特别是它的蒸烤一体功能，可以让烹饪变得更简单，快速为大家做上一桌美味的饭菜，让大家始终都能感受到幸福的味道。
时代不断发展，厨房也逐渐成为人们生活方式的传承与传递。精致的生活态度不是远离人间烟火，而是于柴米油盐中学会享受与珍惜，恋上方寸之地的烟火气。
