乾县西北是乾陵，乾陵是则天女皇和唐高宗李治的夫妻合葬陵，国家5A级景区，每年接待几千万的游客。乾陵气势宏伟，依山傍水。来到乾县，逛完了乾陵，一定少不了当地的美食，除了早已名声在外的乾州四宝，在县城里还有一家店，值得一去。
乾州四宝之豆腐脑
早上吃豆腐脑是必须吃的，可是中午和晚上还是要吃点主食，在乾县随便打听一下虢家包子，无人不知，无人不晓。
虢家包子进门有六七张小桌子，院子中间有三张大桌子，里面大厅有7张大桌子，侧房有几个敞开式包间。整个一个院子都是一个饭店。
虢家包子
虢家包子以包子起家，每天卖出上千笼包子，每笼包子9个，每个包子有半个拳头大，馅有茄子、有韭菜、有地软、有蕨菜、还有大肉的。包子皮软馅多，配上店里秘制的料汁，放上适量的辣椒，一人吃一笼太容易了。虢家包子的包子皮是酥的，比平时见到的入口更软，吸汁更多。馅都是团馅，油多馅足，把包子撑的鼓鼓的，实在又实惠。
虢家包子
除了主打的包子，还有精美的凉菜。素拼里有花生米、焯水的豇豆、豆腐皮、莲藕、腐竹、芹菜、木耳等菜样，还有地道的乾县凉粉。凉菜味道香中带有回味，爽口而又清脆。料汁特制的料水，放上当地人最爱的油泼辣子，红艳艳、火辣辣，预示红红火火。
素拼
凉粉
除了素菜，荤菜是必不可少的。店里的卤猪蹄、猪耳、猪肝，都是自己店里自己做的。配料很讲究，问了好几遍配方，老板都是一笑而过。不过卤肉一般都是下午制作，晚上去就可以看到热气腾腾，门口放了好大几盘。进门的客人都免不了点上个猪蹄，猪耳朵。这卤肉吃着肉很利，弹牙，肉筋道，味道是肉香配着油香味，嚼在嘴里滋啦滋啦，满嘴流油。
刚出锅的猪蹄
虢家包子店里第三样好吃的是浇汤面。在乾县有吃浇汤面的习惯，每年过年家里早上的主饭，小碗、煎汤、小块面、醋香、油汪、一口香，这是对浇汤面的最好诠释。浇汤面主要吃的还是那股子醋香味，酸的深刻，却留有余地；香的回味，却意犹未尽。虢家包子里的酸汤面10元一盘，每盘六碗，食量大的话可以吃两三盘，毕竟都是正宗的浇汤面，小碗，小块面，入味而勾引味蕾。
浇汤面
除此之外，虢家包子还有菜疙瘩、搅团，手工辣条，馇酥，油饼、蒸碗等当地特色小吃。乾县老店已经有几十年历史，目前在在乾县县城又开了2家分店，在礼泉县、兴平市、咸阳市也开了三家分店，这些地方有口福的吃货们赶紧来吧
所有店面地址如下：
总店：乾县西大街98号；
乾县一分店：陕西省咸阳市乾县大市场商贸街
乾县二分店：东环南路116号
咸阳市分店：渭阳西路41号福园广场
礼泉县分店：陕西省咸阳市礼泉县西兰大街西段东100米
兴平市分店：金城路中段朝阳饭店向东侧
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