採茶姑娘在山上採摘春茶。
春茶採摘一芽兩葉，成品質量非常好。
博羅縣湖鎮鎮三水村的村民蓋起了新樓房。
茶廠員工穿著客家特色的衣服採茶。
三水村引進大型茶葉生產公司，建設惠州首條自動化茶葉生產線。
在風冷環節，工人把炒得不理想的茶葉挑揀出來。
茶葉採用自動化生產線進行包裝。
三水村引進茶葉生產公司製造出冷泡茶，用瓶裝水泡茶几分鐘即可飲用。
三水村茶廠生產的各種茶葉，紫芽茶的湯色尤為好看。
春茶自造始開嘗，色味甘新氣芬馥。又到了一年春茶上市季，經過清明時節的幾場小雨，惠州許多鄉村又飄出了陣陣茶香。
這幾天，惠州市博羅縣湖鎮鎮三水村的村民很忙。茶田裡，大家一邊採摘春茶，一邊歌唱新生活；工廠裡，機器隆隆作響，一袋袋茶葉商品魚貫而出。
三水村是惠州市46個省級貧困村之一，經過幾年扶貧改造，鄉村美了，村民富了，鄉村產業蒸蒸日上。
今年，依託扶貧單位幫助，村裡引進了大型茶葉公司，組裝了自動化茶葉生產流水線，極大提高了生產效率和質量標準，是惠州全市首個擁有茶葉自動化生產的鄉村。
“我們以市場價格收購本地茶青，單日可以生產幹茶商品1000斤。”茶葉公司總經理張天才介紹，新鮮採摘的茶青通過全自動生產線，經過晾青、殺青、乾燥、揉捻、分級、包裝等多個步驟，幾個小時後，就變成一箱箱包裝精美的商品，實現茶葉生產加工機械化。
不僅如此，公司還與廣東省農科院合作，研製出冷泡茶、紫芽茶等優新產品，以品牌化帶領茶農闖市場，解決了茶葉銷售的後顧之憂。
“我們計劃用三年時間打造1000畝茶葉種植基地，進一步壯大村民和村集體經濟。”今年是脫貧攻堅的決勝年，三水村村支書陳佛生對此很有信心。他說，要把茶葉傳統耕種、經營生產模式升級改造，發展成為集文化、旅遊、康養為一體的鄉村特色產業，帶動村民致富增收，走上可持續的脫貧道路。
撰文：南方日報記者 烏天宇
攝影：南方日報記者 梁維春
