鍛造專業
據北美藝術家鐵匠協會介紹，美國的幾所學校開設了鍛造專業，這包括田納西州立技術大學阿巴拉契亞藝術中心（Tennessee Tech University Appalachian Center for Craft）。學生可以在該校獲得金屬美術學士學位。
釀酒專業
華盛頓州立大學（WashingtonState University）植物綜合係為對葡萄酒種植和釀造的感興趣的學生提供了釀造專業。該專業提供生產高質量的葡萄酒所需的技術、科學和實踐經驗。美國的其它幾所大學也提供類似的專業。
澳門大學博彩管理專業
作為和摩納哥城、大西洋城、拉斯維加斯肩並肩手牽手的世界四大賭城之一，澳門的博彩業玩的就是專業。
隸屬於澳門大學國際綜合度假村管理下的博彩管理專業，可能是中國最神秘的大學專業之一。就連學校的標誌性建築，也透露著財富的氣息。
雖說面向內地招生，但由於特殊的課程與中國傳統觀念有較大的差距，真正就讀這個專業的內地同學屈指可數。
至於課程的內容，也是被糊上了好幾十層神秘的面紗，只知道就讀該專業的同學有機會遠赴“世界娛樂之城”拉斯維加斯進行實地考察，為建設澳門這個東方版的拉斯維加斯取經偷師。
博彩專業的同學們，有著到賭場實地考察的“福利”
休閒娛樂人人都喜歡，但走入校園成為學科，就會突然啞火。之前，北京師範大學開設過彩票事業管理方向的碩士專業，由於生源太少而停止招生。
至於浙江大學2017年新開始招生的休閒學碩士和博士，因為還沒有畢業生而難以驗證成效。澳門大學這個特色專業能一直成功延續血脈，算是在全國範圍內開了掛。
雲南農業大學蜂學專業
蜂學專業其實並非雲南農業大學獨有，另外一門開在福建農林大學。但從地域上來說，雲南的蜂學大概是配套設施最完整的。
雲南蜂學，不只是一個專業，更像是一支軍隊中的拔尖戰鬥力。
植被優秀的雲南農大，“招蜂引蝶”不在話下。
雲南獨特的環境讓這裡成為生態學家的研究天堂，這裡有著極其豐富的動植物多樣性和治病救人的民族傳統智慧。
除了該校的蜂學，雲南大學的藥學院、生態學院也一起建設起雲南特色學科的廠牌，在中草藥、生態學等方面享有盛譽。
看到雲南這個大招牌，媽媽再也不怕我走在深山老林中被蚊蟲叮咬啦。
冷門專業，也可能爆冷成創業贏家
蠶學
你知道原來“蠶學”也是一門專業嗎？在西南大學、華南農業等大學有這麼一門專業，這個專業主要培養能在蠶業或農業部門從事教學與科研等工作的人才。你會恍然大悟，原來養蠶寶寶也是可以拿學位的……
江漢藝術職業學院小龍蝦專業
秋風漸起，今年份的小龍蝦算是翻了篇。但小龍蝦背後的男（女）人，還在堅持默默學習。
2017年，“中國小龍蝦之鄉”湖北潛江的江漢藝術職業學院成立了石破天驚的小龍蝦學院，鼓勵學生洗掉手中的十三香和辣油，從學術的角度解析小龍蝦的前世今生。
面朝大江，確實適合小龍蝦茁壯成長
小龍蝦學院的規模不小，計劃招生150人，只要是湖北省戶籍、年齡40週歲以內的中職或高中畢業生都歡迎報考，專業方向分為烹調工藝與營養、餐飲管理和市場營銷三個。
門檻之寬鬆，可以說是對希望在小龍蝦市場一展身手的追夢人非常友好了。
蝦專業，月入過萬不是夢
為了避免有人入學後利用規則，校方還特意出了一條新規定，一旦被小龍蝦專業錄取將不得更改專業。
照小新同學說，校方真是多慮了，進了小龍蝦專業，大家都只會想著如何延畢，多多和千滋百味的小龍蝦互相瞭解吧。
廣西大學制糖工程專業
世界上有點甜的，除了每天發糖的cp和xx山泉，還有廣西這片神奇的土地。
廣西是我國最大的糖料生產基地，不但種植了大量甘蔗，在甘蔗產業鏈上的技術研究也是先聲奪人，在蔗糖發酵、海藻糖等課題上都有很大突破，比B站上的阿婆主還更會大批量發糖。
廣西大學，你有點甜哦
作為一個開辦幾十年的成熟製糖專業，廣西大學制糖專業的同學們畢業後的去向不僅是前往糖廠或食品加工廠，隨著中國和東盟的聯繫越來越緊密，他們的理論知識也可以跨越國境派上用場，讓產糖大業一路向南，在異國也能生出一點甜。
本土專業，可是身負重要使命的
