北大生的《賣米》火了,我的《賣蝦》不賴,買賣博奕是心與心……

十月,我們這兒一進入深秋,稻穀早已割了,只留下一片片谷茬,水都退到河裡,正在曬天,那小河小溝裡的水清洌乾淨,似斷非斷地流著,這時候有一種小河蝦,也稱作跳跳蝦的蝦正是長得肥美的時候。掀開落葉,一個個小水窩處便有通體透亮的小河蝦,用漏勺一撈就是二,三兩。小河蝦用水清洗了3遍,油在鍋裡燒開,蔥,姜,蒜放在鍋裡煸香,將小河蝦放到鍋裡。在高溫下,鮮活的小河蝦迅速變成粉紅,再配與芹菜斷,辣椒圈兒,飛鍋翻炒幾下,調至入味,盛出至白色的盤子。那紅的蝦,綠的芹菜,油亮油亮的辣椒,香噴噴的蝦鮮味,直叫人口水直流,欲罷不能,這是我們老家吃稀飯的絕配菜。

一日,我先生在外面撈的小河蝦比較多,一時吃不了,怎麼辦呢?我建議拿到菜市場去賣,這個提議得到先生的贊同,自然,銷售任務也落到我頭上。我不推脫,滿口答應下來。

第二天一大早,我便備齊了零錢,方便袋,稱,腳凳,儼然像個擺地攤的。便將一袋子鮮活小河蝦放在電動摩托車的踏板上,一路上迎著寒風出發了。

十來分鐘我就來到菜市場(我們這兒是城鄉結合部)一看,早已人頭攢動,男女老少皆出場,有老頭們推著車賣藕的,有老奶奶拎著籃子賣梅豆角的,有的賣白菜,蘿蔔的,有賣魚,有賣雞蛋的,隔壁賣蔥蒜的,緊挨著的是賣肉的,……這邊賣罷,那邊方出場,人們正在你一言,我一語討價還價,人聲鼎沸,熱鬧非凡。人們都在這個市場,自由貿易,本著平等交易。認識不認識的人看到心儀的菜,問個價,討個價,願者買,不願者又去詢別人的價,市場一片詳和。買家想買到有機蔬菜,賣家有的是把自家吃不完的菜拿來出售,換兩個零花錢買其它日用品;有的小商小販做個小生意,賺個差價。人們吃慣了大葷大肉,想換個口味,尋找農村那農家肥種出來的菜,這個市場是最好的去處。那綠油油的小油菜,鮮紅水嫩的蘿蔔,清新的香菜,紫色的梅豆角……都著急地朝這兒趕。

我騎著摩托車小心翼翼地用腳尖在地下划著走。生怕撞著別人。好不容易擠到一個空閒的地,趕緊把自己的摩托車停好後,亮出自己的小河蝦,為了能夠讓買者看見我的貨,我把一張塑料膜攤在地上,將蝦倒在上面,又幹淨又鮮活的河蝦立馬招來幾個大叔大媽過來詢問價錢,我定價20元一斤,他們看了看,賺貴,搖搖頭走了。

這時一箇中年肥胖人過來了。

“河蝦怎麼賣?”

“20元一斤。”

“能不能少點?”

“對不起,一分錢都不能少,你看這蝦又新鮮又幹淨,到哪兒找這麼好的蝦啊?”

“蝦是好,價格也高得離譜了。”

他猶豫了一會,放眼看了下市場,發現沒有再好的了。

“我稱一斤吧。”

“好的,”

我麻利地給他包裝,稱重,遞到他手裡,然後接了錢。算是開張了,有了第一筆交易。

又過來一個大媽,她蹲下身子,一邊問價,一邊用手隨便抓了點蝦放在鼻子下面嗅著,確認沒有一點兒異味,又放下,開始討價還價。

“十五元賣不賣?”

“不賣,”

“加一元,十六,賣不賣?”

我沒理她。

“十七元,十七元總可以了吧?”

我還是沒理她。

“十八元,一口價。”

我不稍理她,我倆在拉鋸似的討價還價,這種博弈的勝負取決於貨的品質,取決於買家的多寡,最終主動議價權將倒向哪邊呢?

又過來兩三個顧客,向我詢問著價格,看得出,有買的意向。

這時候蹲在地上的大媽急了,她頭也不抬,用兩隻胳膊護著蝦說“這蝦我全買了,你們別打這個主意了。”後面的顧客知趣地走了。

大媽看著他們走了對我說“看,別人都走了,不要你的蝦,便宜點,我全要了。”

我知道她的伎倆:她壓著價不買,也讓別人買不成。我不會吃她那一套,反而固執地對她說:“20元少一分都不賣。”

“你不要就算了,我不耽誤你買其它的菜,你也別耽誤我做生意。”

“你也別說二十,我給你加一元,十九元,你賣東西也要讓別人討個價呀,不能你一口價說了算啊。”

我心裡清楚地知道,她是看上了我的貨了,捨不得離開,越是這個時候,我越是要硬氣,一旦聽她的說辭,動搖了就會亂了分寸,就會少賣很多錢。我定的這個價我是清楚的,這時候這個市場沒有我這種貨了。博弈的較量往往是心與心之間的較量,打心理戰。

“你這麼多,賣不出去就會拿回家,我出十九全要了,你也圖個利索,賣了早點回去,好不好?”她還再討價還價,觸碰著我的底線。

“賣不出去,我家先生說了,拿回家曬乾了慢慢吃,反正也不多。”我徹底斷了她壓價的念想。

“好吧,稱了,全稱了,二十就二十,你這人做生意真不活泛,今天遇見你,我算領教了。”

我撲嗤一笑,給她個臺階下,買東西的人有時候不爭那個一元二元的,倒是爭的是服務滿意度。

“你老有錢啊,不像我們鄉下人捕個蝦這麼辛苦,還捨不得吃拿來賣。”

我迅速包裝好,放在稱上稱重,一共是20.01斤,400元錢。恭恭敬敬地遞到她手裡,接過4張鮮紅的鈔票,心裡美滋滋的。

我飛快地收拾地攤,飛快地騎車回家去,飛快地想告訴我先生今天早晨做生意所得。

北大生的《賣米》火了,我的《賣蝦》不賴,買賣博奕是心與心……

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