春天對每個人來說似乎都是綺麗絢爛的時光，不同於冬日的陰霾與風雪，春日裡的每一天都是陽光明媚、鶯啼鳥囀的。早上拉開窗簾，陽光便撲面而來，這是大自然對人類無私的饋贈。但春日不能一直停留人間，總會有消逝的日子，穀雨時節便是春日裡最後一個節氣，穀雨之後的節氣就是立夏，熾熱的空氣與躁動的蟬鳴是夏天到來的徵兆，世間萬物的生機似乎更旺了，但靈動卻不復春天。
一、谷得雨而生
穀雨與大雪、小雪等節氣一樣，字面意思就是降水量的多少。穀雨降臨的農曆三月，正是春日雨水最多的時節，此時田間稻苗初插、新種剛被撒下，正是需要大量雨水灌溉的時節。在《月令七十二侯解》中記載道：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。”雨生百穀，萬物有靈，正是此理。
人們在穀雨時節播種作物
我們的先民將二十四節氣都創造出屬於其自身氣候特點的“三候”，穀雨三候是“萍始生、鳴鳩拂其羽、戴勝降於桑”。
一候“萍始生”，意思是說，穀雨時節降水量增加，湖泊中的浮萍也開始大量生長。
二候“鳴鳩拂其羽”，“鳴鳩”指的是布穀鳥，布穀鳥的啼叫聲在古代被認為是提醒人們進行播種。在白居易《春日閒居三首》中說：“
舍上晨鳩鳴，窗間春睡足。”短短几句話，就描繪出一幅美好的春日景象，詩中的“鳩鳴”就是布穀鳥。
三候“戴勝降於桑”，“戴勝”其實也是一種鳥，在穀雨時分，戴勝鳥會降臨到桑樹上，這是蠶寶寶要生長髮育的訊號。
穀雨時節是春光最濃郁的時候，但也表明春天即將結束，此時的南方，溫度已突破20度，甚至某些天會出現突破30度的情況，空氣中已經能夠嗅到一絲絲夏天的味道。不同於春天的靈動，夏天的炎熱將人們身上的活力粘黏在空氣中，所以人們應該抓住春日的尾巴，去跑、去跳、去運動。
二、走穀雨、貼“神符”
穀雨是春日最後的狂歡，是最適合出遊的時節，所以在穀雨時節有著許多豐富多彩的活動。由於穀雨時節是播種的時節，許許多多的活動是圍繞著農事來進行的，其中最為重要的一項就是“張貼穀雨貼”。
這項習俗是怎麼回事呢？
穀雨時節，全國各地氣溫逐漸升高，這為許多害蟲提供了生長的機會，農田裡的病蟲害也進入了高發期。穀雨時節人們剛把幼苗和種子播下，自然不想讓害蟲破壞農作物的生長，於是農民一邊播種一邊在農田裡張貼“穀雨貼”，向上天祈禱，希望害蟲趕快消失，農作物能夠順利成長。
穀雨貼是年畫的一種，上邊一般刻畫著“神雞”捉蠍、鍾馗天師除五毒的圖畫或者道教除害的符號，有的還刻有“太上老君如律令、穀雨三月中，蛇蠍永不生”的字樣。穀雨貼一般用黃表紙製作，用紅色硃砂畫出相關圖案，再將穀雨貼張貼在害蟲洞穴附近或牆壁上，表達人們渴求豐收、除去害蟲的心情。
神雞捉蠍
穀雨時節不僅有要農忙，還要多出去走走，呼吸新鮮空氣，“走穀雨”就是穀雨時節的另一重要習俗。走穀雨不僅僅是出去走走這麼簡單，一般來說，人們會在穀雨這一天換上體面乾淨的衣服，或走街串巷，到村裡各家各戶裡去玩耍，或探親訪友，和朋友親戚聯絡感情，亦或是帶上家人到公園、田野間散步踏青，感受美好春日的最後時光。總之，在穀雨這一天是不能閒在家裡的。
走穀雨
走穀雨結束之後，人們回到家中，最好還要喝一杯“穀雨茶”，品嚐春茶的清香，感受春天的味道。
穀雨品茗
除以上所提及的習俗之外，穀雨時節還有許多其他習俗。例如在沿海地區，人們要在穀雨這一天祭海，穀雨時節氣溫升高，海里的魚會漂游至較淺的海域，正是漁民捕撈的最佳時節。所以，人們要進行祭海儀式，祈求海神保佑他們能夠在海上豐收，整個場面十分隆重宏大。
隆重的祭海儀式
香椿在穀雨時節是人們最愛吃的食物之一，人們在春日採摘香椿，將吃“椿”看作吃“春”，寓意十分美好，同時，香椿也是一種營養價值極高的食物，十分有益於身體健康。
香椿葉
三、抓住春日的尾巴
穀雨時節百花開放，爭奇鬥豔，這時正是牡丹花最絢爛的時節，因此牡丹也被人們稱為“穀雨花”。我國菏澤、洛陽等地大量種植牡丹花，一到穀雨時分，牡丹盛開，天地彷彿被花瓣沾滿，花香四溢，正是欣賞遊玩的最後時候，所以人們不妨放下手中勞煩的工作，在週末與家人一同前往牡丹盛開之地觀賞。
牡丹花
現代社會里，人們有著各種各樣的永遠忙不完的事情，唯獨沒有了放鬆心情欣賞美景的時機，許許多多古人流傳下來的節氣習俗也逐漸成為“紙面”上的“文化遺產”，不再被人們知曉。但現在看來，古人流傳下來的這些節日習俗，無不充滿著對生活的希望與樂趣，即使是在田野辛苦勞作的農民，也有著屬於他們的樂趣與休閒時光。那我們現代人是否能夠抓住春天的尾巴，在穀雨時分出去走走看看，去欣賞這無盡的春光呢？
如此美好的春天，去踏青吧
文史君說
自古文人多惜春傷秋，春日是他們最喜愛的時光，為此流傳下來了大量詩句。鄭板橋便說：“正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間”。春日為文人增添了生活的樂趣，但這種樂趣卻不為今人所繼承。正所謂美好的總會逝去，春光一去不復返，希望我們能夠珍惜一年當中最美好的時光，在工作學習之餘學會如何生活。
參考文獻
馬曉璐：《細說穀雨--農耕智慧的見證》，《標準生活》2019年第4期。
陳超：《水與二十四節氣之清明、穀雨》，《中國三峽》2018年第4期。
（作者：浩然文史·劉越）
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