現在社會發展了，人們的生活水平也提高了。以前是沒大米飯吃沒辦法才吃粗糧。現在是聽說什麼好就吃什麼。這不聽說吃粗糧對身體好，越來越多的人也就喜歡上了吃粗糧。粗糧可以做成很多的特色小吃，這些小吃在農村的街頭有賣，但是市面上並不多見，我們一起來看下有哪些吧。
紅薯面窩窩頭，，其做法是把白糖、奶粉、糯米麵、紅薯面混合拌均勻， 把水燒開，一邊澆到拌好的面裡一邊攪拌，紅薯面沒有黏性，用開水燙可揉成團。 把揉好的麵糰分成合適的小等份，搓成圓團用拇指在下邊按出小洞，也可以捏成喜歡的形狀。
玉米餅，是採用玉米麵烘烤而成的餅狀食物。色香味俱全，有嚼勁，香酥可口。基本原材料有玉米、黃奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。
這是捲餅，通常在鏊上烙制，幹烙，捲入土豆絲、鹹菜、羊肉等味道極佳。
醬餅，烙好後，中間一分為二，可以加入一些豆醬等食之。
馬齒莧餅，用馬齒莧和麵粉攪拌之後，在平底鍋上文火烙制而成，味道筋道，略有酸味。
紅薯葉餅，把鮮嫩的紅薯葉淘洗乾淨，夾在薄餅之中熱鍋上烙即可，蘸蒜汁食用，味道獨特。
醬香餅，又號稱“中國披薩”，製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆裡軟。
窩窩頭紅燒肉，粗麵窩窩頭中間有凹洞，裡面可以盛放紅燒肉等，吃起來肥而不膩。
還有這種餅，可能大多人都沒見過，也叫不出名字來。
朋友們，這些餅你們那邊有嗎？大家都吃過嗎，如果沒有你們那邊有哪些特色小吃呢？歡迎留言，一起交流分享！
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