山東省日照市脫毒馬鈴薯春季標準化種植技術
於立娜 蔣學傑
馬鈴薯是禾穀類作物之外的重要糧食作物之一，富含澱粉、糖類、蛋白質、礦物質和維生素等，營養價值較高，且具有產量高、用途廣、適應性強、耐貯藏及方便運輸的特點 [1][青錢柳頭條號網絡首發]。除此之外，馬鈴薯還是一種重要的經濟作物，具有極大的經濟價值。脫毒馬鈴薯是經過脫毒程序後形成的馬鈴薯種類，比普通馬鈴薯產量高，而且性狀表現好，具有降血壓血脂、潤腸通便、和中養胃、健脾利溼和美容養顏等作用，深受人們喜愛。目前，馬鈴薯產業正處於快速發展時期, 提高馬鈴薯種植產量十分關鍵 [2] 。山東省莒縣位於山東省東南部，全年無霜期 184d，常年種植脫毒馬鈴薯 500hm 2 ，積累了豐富的種植經驗。現將脫毒馬鈴薯春季標準化種植技術介紹如下。
1 準備工作
種植脫毒馬鈴薯的地塊，於前茬作物收穫後，清理田園，清除殘枝落葉，入冬前對全園深耕深翻，在耕翻的同時，每公頃施入腐熟有機肥30 000kg。種植前再淺耕細耙 1 遍並起壟，結合起壟每公頃施尿素225~300kg、過磷酸鈣 1 050kg、硫酸鉀 180~270kg。
2 品種選擇
為充分發揮優良品種的增產潛力，脫毒馬鈴薯選種應選擇優質中早熟脫毒品種，要求種薯未受任何病蟲害侵染，薯形整齊飽滿，可選用‘脫毒魯引 1號’等品種。
3 適時催芽
種植前 30d左右，將種薯挑選分級，重量在 35g以下的小薯不切塊，將重量在35~80g的中薯豎切成2 塊，將重量在 80g以上的大薯均勻切成 35g左右的薯塊，每個薯塊都要帶有 1~2 個飽滿芽眼。種薯切塊後攤開晾曬 2d，促進切口癒合。晾曬後的種薯放在溫暖的溼沙中集中催芽。具體方法是在背風向陽處建造陽畦，畦面下挖 0.4m，畦面鋪 15cm厚的肥沃土壤，將已切塊消毒的薯塊均勻排於畦面，薯塊間距2cm，然後蓋 2~3cm的細沙，適量噴水後覆蓋地膜和草苫，1 個月後，當薯芽長至 3cm並帶有一些細根時即可種植。
4 規格種植
種植脫毒馬鈴薯的地塊，先造墒再起壟，壟距95cm，壟面寬 60cm，在壟面上足墒種植兩行脫毒馬鈴薯，行距 40cm，墩距 35cm，每墩雙株，播種深度8~10cm，每公頃種植 67 500 墩左右。山東省東南部地區2月下旬在起壟的壟面上雙行種植，種植時將薯芽向上擺放，播種覆土後稍鎮壓，最後壟面覆蓋地膜保溫保溼。
5 田間管理
5.1 苗期管理
適時檢查出苗情況，及時在地膜上開孔，以防壓住膜下的幼苗，開孔時間在上午10時前、下午15時後，以防高溫灼傷幼苗。齊苗後及時查苗補苗，避免缺苗斷壟。
5.2 中期管理
脫毒馬鈴薯從種植後到現蕾前，一般不澆水。現蕾期到塊莖膨大期需水量大，應及時灌溉，保持土壤溼潤。澆水時，水量不宜過大。在發棵期和花蕾期，葉面噴施 0.2%的磷酸二氫鉀溶液，10d後再噴 1 次。
5.3 病蟲害防治
脫毒馬鈴薯發生晚疫病時，可用 70%的代森錳鋅可溼性粉劑 600 倍液或 70%的甲基硫菌靈可溼性粉劑 700 倍液噴霧防治，每隔 7~10d噴 1 次，連續交替防治 2~3 次。脫毒馬鈴薯發生病毒病時，可用 1.5%的植病靈乳劑800倍液或20%的病毒A600倍液噴霧防治。
6 適時收穫
5 月底脫毒馬鈴薯收穫時，先用鐮刀割掉薯秧，再用鋤頭在地膜兩邊撬一撬，然後捲起地膜，收穫馬鈴薯。
