每個人都會有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺我是一名小吃貨，我十分的愛吃，也愛做菜，我希望能把這些做法簡便的美食做法推薦給大家。
芝麻南瓜餅
食材
南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法
1、將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加蜂蜜，麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜麵糰。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻面包糠。
2、鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
蠶豆炒蝦仁
材料：蝦仁500克、嫩蠶豆120克、雞蛋1個、鹽、味精、料酒15克、胡椒粉1克、姜3克、蔥5克、溼澱粉20克、糖25克
做法：
1.將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、料酒拌勻醃製
2.烹調時挑出蔥姜，漿上溼澱粉和蛋清糊
3.蠶豆去皮掰成兩半，開水氽過後再過冷水，蔥、姜均切片
4.味精、鹽各3克，溼澱粉、料酒各8克和湯對成汁
5.炒內留油少許，將蠶豆迅炒後，把蝦仁下入，飯菜幾個
6.將調好的汁倒入，汁開後翻勻即可出鍋
三鮮蘿蔔卷
材 料
白蘿蔔800克，玉米素餡
紅椒，香菜，植物油3ml
做 法
1. 白蘿蔔去二頭，洗淨去皮，切薄片，放入清水過鍋一下，過冷水瀝乾放涼；
2. 晶瑩剔透的蘿蔔片放入調好的餡料，捲起來；
3. 把卷好的蘿蔔卷放入盤中；
4. 清水煮沸，隔水放入蒸鍋中；蓋上蓋子蒸7-8分鐘即可；
5. 取出趁熱，換一個熱盤，曬上辣椒和香菜，淋一層熱油即可。
醋燜肉
材料：
帶皮五花肉、香醋、黃酒、蒜、冰糖、紅燒醬油、生抽、蔥花
做法：
1.平底鍋擦乾水分，五花肉皮朝下放入鍋中，開小火烙至表皮起泡。
2.烙好的五花肉用刀刮一刮表皮，再清洗乾淨，切成厚片。
3.起鍋加少許油，下入五花肉，煎至兩面金黃，焦香冒油後盛出。
4.倒出鍋中多餘的油，下入冰糖，炒出糖色，再下五花肉翻炒上色。
5.下入生抽、香醋、紅燒醬油、黃酒，翻炒3分鐘，炒至水分略微收幹。
6.加入蒜頭、剩下的香醋，大火煮開後轉小火，加蓋燜煮30分鐘。
7.最後大火收汁，撒上蔥花即可。
很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細菜譜，供大家學習，喜歡的別忘了關注下，每天都會準時更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！
