4月16日上午，“餐飲新風尚，健康好習慣”——寶山區“文明餐飲”專項行動暨“公筷公勺”倡導活動啟動儀式舉行。寶山區“文明餐飲”系列專項行動進行正式發佈。首批製作了6萬套公筷套裝，將免費配送到100家示範餐廳，並通過各種信息平臺發佈“紅名單”餐廳。
圖說：6萬套公筷套裝免費配送100家示範餐廳
活動中，餐飲企業代表宣讀了《推廣公筷公勺倡議書》，倡導餐飲企業做“公筷公勺”的引領者，消費者做“公筷公勺”的踐行者，全社會做“公筷公勺”的督促者。與會領導向10家餐飲單位代表贈送了具有寶山標識的公筷筷架套裝和海報。
據悉，貫穿全年的“文明餐飲”系列專項行動將分為“文明餐飲”宣傳、“公筷公勺”倡導和“文明餐廳”評選三項活動。寶山區秉持“政府搭臺、企業唱戲、群眾參與”原則，採取多種辦法，引導企業和群眾變“要我做”為“我要做”，激勵企業和群眾的積極性，確保活動落到實處，同時在一定程度上實現幫扶企業復工復市。
寶山區文明辦、區市場監管局、區商務委和區商務委等部門牽頭聯合做好平臺搭建，開展系列活動。設計發佈了一套印有“公筷·寶山”字樣、具有較高寶山標識度的“公筷公勺”，並首批製作了6萬套公筷套裝，免費配送到100家示範餐廳。同時，還設計發佈了一套適用不同規模餐廳的“文明餐飲”公益廣告海報和臺卡模版，並統一印製了9200份海報，免費配送到全區的餐飲門店。此外，對於積極參與主題活動的餐飲門店，寶山區將充分運用社區通、上海寶山、寶山匯等線上平臺和公共信用信息平臺“紅名單”發佈平臺，廣泛宣傳這些商家，使之成為百姓就餐的首選，促進餐飲門店的消費。區相關職能部門還將定期開展主題活動開展情況的監督檢查，在此基礎上，年內將在全區評選一批寶山區“文明餐廳”，計入企業公共信用誠信檔案，並擇優選送參評上海市“文明餐廳”。
圖說：吃飯新風尚，健康好習慣
在經過“公筷公勺”示範餐廳申報和審核，最終確定100家首批示範企業的同時，寶山區通過發佈示範餐廳名冊，發動群眾消費的同時，也讓消費者成為示範餐廳的監督員。一方面，暢通平時監督渠道，市場監管局等部門設立投訴熱線，另一方面，在“文明餐廳”評選中，市民群眾的點贊和評價將是重要指標。
“文明餐飲、公筷公勺行動是全國文明城區測評的一項重要內容。”寶山區委常委、宣傳部部長趙懿告訴記者，寶山將進一步引導廣大群眾養成良好的餐飲習慣，塑造文明城區新形象，下一步，還將著眼企事業單位和家庭，陸續組織開展“文明餐飲”主題活動，進一步擴大活動的影響力和覆蓋面，讓文明餐飲成為寶山區提升全民文明素養和城市文明程度的一項重要內容和工作抓手。
