本文綜合自：《知識就是力量》雜誌、中國天氣網
楊花落儘子規啼
今晚22時45分
我們將迎來
屬於春的最後一個節氣
穀雨
那麼，穀雨的到來，會給我們的大自然、氣候帶來哪些變化？穀雨節氣都有哪些習俗和講究呢？快來了解一下！
穀雨後大自然會有哪些變化？
穀雨，是反映我國北方自然降水的一個節氣。《群芳譜》：“清明後十五日為穀雨，雨為天地之合氣，谷得雨而生也。”《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水後，土膏脈動，今又雨其谷於水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”“時雨乃降，五穀百果乃登。”“雨生百穀”，反映了“穀雨”的農業氣候意義。這時候降水明顯增加，雨水促使穀類作物生長髮育。
古代將穀雨分為三候：
一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降於桑。是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥提醒人們播種，隨後，桑樹上出現一種頭頂棕紅色或沙粉紅色羽冠的鳥，那就是戴勝鳥。
戴勝鳥
宋代，洛陽以穀雨為牡丹開候，俗稱牡丹為 “穀雨花” ，以期在穀雨開花，有 “穀雨三朝看牡丹” 的諺語。時至暮春 “幽蟄蠢動，萬物樂生。依依楊柳，翩翩浮萍。桃之夭夭，灼灼其榮。鵲營巢於高樹，燕銜泥於廣庭……” “清明忙種麥，穀雨種大田” ，由此可以看出，穀雨到，我國高緯度的東北地區也出現了一派勃勃生機的景象。
穀雨節氣有什麼習俗和講究？
穀雨節氣人們的農業生活聯繫密切，那麼這個時節都有哪些講究和習俗呢？
穀雨這天，山東沿海的漁民祈求海神保佑，舉行隆重的 “祭海” 活動， 向海神娘娘敬酒，然後揚帆出海捕魚。山西臨汾一帶，穀雨日，畫張天師符貼於門首， 名曰 “禁蠍” 。陝西鳳翔木刻禁蠍咒符：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化為水。”畫面中央雄雞銜蟲，爪下是一隻大蠍子。北方婦女有 “走穀雨” 的風俗，或走親訪友，或到野外轉上一圈。
“明前雨後” 正是採茶的好時機。穀雨茶又稱雨前茶、二春茶。穀雨時節雨量充沛，茶樹芽葉肥碩，色澤翠綠，富含多種維生素和氨基酸，滋味鮮活，香氣怡人。
“雨前香椿嫩如絲” 。香椿具有提高機體免疫力、健胃、 理氣、 止瀉、 潤膚、 抗菌、消炎、 殺蟲之功效。北方有穀雨食香椿的習俗。這時候，香椿上市，醇香爽口。
今年穀雨天氣如何！
今年穀雨氣溫較常年偏低 多輪降水輪番來襲。
南方將出現多次降水天氣過程。其中4月19-21日，江南、華南、四川盆地東部及貴州有中到大雨；內蒙古東北部、東北地區北部有小到中雨，局地大雨。
此外在23日、26日和30日前後，華南、江南、以及華北等地還將有降水過程出現。
氣溫方面，今年穀雨節氣期間我國大部地區的氣溫較常年同期偏低，前期受冷空氣影響，北方氣溫將普遍下降6-8℃、部分地區10-14℃，將阻礙春播進程。其中東北降溫最為劇烈，累積降幅多在10℃以上，最高氣溫將從20℃以上降至10℃以下，最低氣溫也將從接近10℃降至冰點以下，再次體驗冬日般的寒冷；像是長春最高氣溫將從20℃降至5℃、最低氣溫從8℃降至-4℃，冷暖轉換非常明顯。
隨著冷空氣滲透南下，江南等地最高氣溫也將降至20℃以下，上述地區的小夥伴需多關注最新預報，及時增添衣物。
穀雨節氣後降雨增多，空氣中的溼度逐漸加大，另外，穀雨節氣恰逢楊絮、柳絮四處飛揚，過敏體質的小夥伴應注意防止花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等；此時蚊蟲的繁殖和活動也變得頻繁，小夥伴們儘量穿長衣長褲，噴抹驅蚊水，以免被叮咬。
如果說立春是開頭，雨水和驚蟄是發展，春分是過渡，清明是高潮，那穀雨就是收尾。此時，別光顧嘆惜沒有好好賞一次花，若不及時抓住春天的小尾巴，恐怕會辜負了這春日最後的驚鴻一瞥之美。
