今天是十二月的第一天，可怕的十二月，不僅要面對“雙十一”的花唄賬單，還要面對即將到來的“雙十二”的狂風暴雨。十二月，真真實實的“吃土月”。所以面對吃土月的到來，我們當然要學會節儉。節儉很重要！
而在生活中，我們每頓飯的飯量並不好控制，所以就會出現很多剩米飯，要節儉的我們當然要好好利用這些剩米飯了。對於剩米飯的處理有很多方法，如泡米飯、炒米飯等。但是炒米飯吃多了，也很容易膩，而且炒米飯對於家中寶寶來說，也不適合多吃。
今天二妹就為大家帶來一個超級簡單，但是顏值很高，不僅適合家中寶寶吃，而且很受寶寶喜愛的剩米飯新吃法——五彩繽紛米飯糰。不僅可以稱之為橫掃冰箱剩貨之神奇做法，也可稱之為居家旅行必備的快手美味。
- 主料：剩米飯；
- 配料：牛肉、雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、姜蒜；
- 調味料：鹽、五香粉、料酒、醬油；
- 操作步驟：
- 準備：牛肉粒切成粒狀，胡蘿蔔切成小丁狀（越小越好），姜和蒜切成末；
- 向碗中打入兩個雞蛋，加入少許鹽，再加入少許料酒去腥，打散備用；
- 熱鍋下油，油熱後，倒入雞蛋液，翻炒一段時間後，盛出來備用；
- 熱鍋下油，油熱後，放入姜蒜末，翻炒一段時間，出香後再放入牛肉粒中火翻炒；
- 牛肉變色後，放入胡蘿蔔丁，加入鹽與五香粉，適量的料酒和醬油；
- 一段時間後，轉小火，再加入剩米飯，翻炒一分鐘左右關火，撒上蔥花即可；
7. 待鍋中飯菜稍涼後，帶上手套，團成丸子狀，飯糰放入碗中，撒上番茄醬，整個五彩繽紛米飯糰就完成了。
怎麼樣？是不是很漂亮呢？當然，這款五彩繽紛的米飯糰也可以加入其它配菜，如當季的青菜葉兒，黃瓜丁，臘腸，冬筍或者其它的菜，按需要增添。不同的顏色在視覺上就能吸引寶寶了。而且，在漂亮的同時，又加入了蔬菜和牛肉，葷素搭配，營養才能更加豐富，對待挑食的寶寶更是一大神器。另外，做成丸子狀也能鍛鍊寶寶的抓握能力和咀嚼能力哦！快快行動起來吧！
- 二妹小貼士：
- 捏飯糰的時候，如果不帶手套，也可以在手中沾一點水，免得沾手；
- 向炒好的配菜中加入米飯只是起到加熱的作用，千萬不要留在鍋中翻炒太久，免得米飯中的水分流失太多，不但影響口感，而且還不容易捏成團狀；
- 也可以在飯糰中包一些餡兒，如鹹蛋黃、肉鬆，味道更美味哦！
這款米飯糰很簡單，如果平常吃炒飯吃厭煩了的話，可以嘗試一下做這種飯糰。不但適合家中的寶寶吃，也可以當做便當，不但攜帶方便，而且顏值也是非常的高！
那麼，快在一個晴朗的午後，陽光普照，帶上五彩繽紛米飯糰，帶上家中的寶寶，找一片可以野餐的空地，鋪上行頭，一起去曬太陽吧！
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