老卓/文
青白瓷又叫“影青”，“映青”，因其釉色介於青白二色之間得名，是宋代以景德鎮為代表，首創燒製的一種瓷器，是漢族傳統瓷器中的珍品。
青白瓷起源於宋朝，北宋時期，青白瓷胎土質量上乘，胎質細膩緻密，呈現白色，透光性優秀，有玉石的質感，釉質晶瑩剔透，清澈如水，整體透明度高，光澤性強，表面流光溢彩。釉色白中泛青，青裡透白，以稍淡的天青色為最佳，釉流動性強，因此在施釉薄處透出白色，在施釉厚處呈現水綠色，北宋早期的一些青白瓷器具積釉處微微泛黃。裝飾手法常見刻花和印花，多在碗盤內部刻畫，刻花刀刀深淺不一，後期施釉時，深出透綠，淺處泛白，參差不齊，有很強的立體感和靈動感。紋飾內容以花卉動物為主，器具形態上最著名的為魂瓶，一個器型完好，紋飾堆砌豐富的魂瓶，價值不菲。
南宋時期，景德鎮青白瓷受到定窯的影響，燒製的手法有所改變，胎質也比之前粗一些，釉色一類偏青，一類偏白。瓷器造型上較北宋沒有太大變化，只是在盤、碗的口沿形成“芒口”，裝飾上多采用劃花，內容以牡丹，荷花等花卉居多，圖案層次繁複，紋飾層疊，後期還出現以人物故事為主題進行印花裝飾的瓷器。
宋代青白瓷在高溫下燒製，釉流動性極強，因此在瓷器的轉角或刻花處會有聚釉現象，釉色聚集呈湖青色。自然的聚釉會呈現少許浮沫般的釉珠，而仿製品很少有聚釉的現象出現，而為了使仿品高度相似，商家會人為添加的聚釉，在轉角刻花處後期噴釉，使釉層增厚，顏色變深。但這種人工聚釉無法形成釉珠，且色快感重，融合不自然，呈現玻璃狀反光而缺乏古物的“寶光”，這是鑑別宋代青白瓷的重要特徵。
青白瓷雖說胎質細膩潔白，但畢竟古時工藝不如現今精湛，胎質還是比不上現代瓷器細密，顏色也多為淺灰白，而不能達到純白色。且胎土多為碾碎製成，不可能極其細膩，很多青白瓷的露胎處會有顆粒狀的雜誌。而現代批量仿製的贗品，由於機器的精密運作而胎質細密堅實，整體潔白無瑕，反而是一眼能看出假貨。而一些商家會在胎土中摻入細小的沙粒掩人耳目，或在成品瓷的露胎處塗抹黃泥，假充文物。
