工作生活中,總有忙到一分鐘恨不得拆成幾瓣用的時候,哪裡有那麼多精力給娃炒菜又做飯。特別是一個人帶娃的時候,
恨不得直接點外賣,隨便將就究一餐算了。可是看著電視報道的地溝油、添加劑,真捨不得讓自己的娃吃這些東西。媽媽們需要的是這道有肉、有菜、有飯的「懶人食譜」——「土豆小米燜飯」。超級簡單便捷,準備好食材,一鍋端!而且因為用電飯煲製作,小白媽媽最擔心的「火候問題」也能輕鬆解決,一個按鍵就能搞定。
每一顆飯粒充滿牛肉的芳香和豐富食材的味道,晶瑩剔透,軟爛可口,寶寶不知不覺就能吃下一大碗。這鍋飽腹又營養的土豆小米燜飯,能幫助寶寶快快發育長高高哦~
食 材
食材準備:Big Tummy兒童牛排 1份、黃小米50g、大米40g、土豆80g、薑片適量、寶寶醬油5g
操作時間:40分鐘
難度分析:中級
建議月齡:12M以上,對食譜內食材不過敏的寶寶。
*本食譜的製作量不代表寶寶真正的食用量,媽媽們要根據寶寶的食用量,自行調整。
01
▲ 兒童牛排放入水中解凍後切成薄片。
02
▲ 土豆切成小塊,薑片切絲。
03
▲ 薑絲加入牛肉片中,加入一半的寶寶醬油均勻攪拌,醃製10分鐘。
04
▲ 熱鍋刷油,倒入土豆塊煎熟。
05
▲ 倒入適量清水,倒入剩下的寶寶醬油攪勻。
06
▲ 大米和黃小米洗乾淨後倒入電飯鍋中。
07
▲ 電飯鍋中倒入土豆和鍋中的水。
08
▲ 水量控制在和平常煮飯的量一樣,蓋上蓋子啟動電飯煲。
09
▲ 煮好後打開鍋蓋,加入醃製好的牛肉片,和米飯均勻攪拌在一起。
10
▲ 再次啟動電飯煲,煮約15分鐘即可。
只需要提前準備好食材,剩下的事交給電飯煲就好了,是不是很簡單很快手!
-End-