鶴山碧桂園鳳凰酒店
由於獨特的地理位置，形成了俄羅斯秀麗別緻的自然風光，同時也造就了這裡獨一無二的飲食文化，為當地人和旅遊者帶來了特別的美食體驗。
Part1
俄羅斯魚子醬
按位上，尊貴非凡
魚子醬在俄羅斯是非常受歡迎。
魚子醬那略帶鹹味，可口細膩的口感，通常搭配黑麵包，硬皮面包或薄餅（如薄煎餅或薄餅）一起食用。
Part 2
紅燴牛肉
這道菜從十八世紀時就在俄羅斯廣為流傳。食材具有豐富的蛋白質能增強體質，口味鹹鮮，營養豐富。如果你到到俄羅斯旅行，那麼一定不能錯過這裡的紅燴牛肉。
Part 3
俄羅斯大列巴
列巴”是俄國人的傳統食物，翻譯過來就是“麵包”的意思，這種麵包香味濃郁，較硬適宜儲存。因為較大，所以中國人都管它叫“俄羅斯大列巴”。
人間美味
DELICIOUS
Part 4
俄式羅宋湯
俄羅斯人晚上一般不喝湯，要喝就一定是喝「紅菜湯」。它是當地的經典菜餚，因加入許多紅菜頭而顏色通紅，讓人看一眼就食慾大開。口感上，以紅菜頭的甜加上番茄醬的微酸，吃前加一勺酸奶油，味道醇厚不膩。據說，俄羅斯人還喜歡用大列巴蘸著紅菜湯吃，味道很是驚豔。
Part 5
俄羅斯紅腸
俄羅斯漫長的冬季中，每家人一定會準備「俄式紅腸」。其實它和咱們中國的香腸有異曲同工之處，跟四川的臘腸比起來口感也一點不差，而且一年四季能都吃。俄式紅腸腸衣脆爽，肉餡噴香，可以直接切片食用，要是搭配大列巴一起吃，味道就更香了。
Part 6
伏特加
「伏特加」看似淡然如水，卻讓俄羅斯人對它情有獨鍾。它是一種包容性極強的烈酒，酒店調酒師調製成各種口感各異雞尾酒嘗一口伏特加，入口之後的回甜與香氣，有水一般的甘冽和火一般的熱情。
看球賽時，來一杯冰鎮伏特加，嘴裡的激烈與球賽的火熱完美契合，讓人更加興奮。
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鶴山碧桂園鳳凰酒店
全新升級海鮮日料
小鶴廚房上演美食盛宴
• 近百種網紅美食薈萃 •
只能說我的胃太小，幾乎所有都是大家愛吃的網紅菜品，秘製天婦羅、西式炸雞翅、現做明檔，甜品水果等等也是無限任享，引爆您的味蕾！
• 中西式混搭風心機創意 •
一進去餐廳就是顯眼的甜品檔，經過宮廷門樓，頗有種穿越的感覺。用中式創意巧做西式甜品，黑森林蛋糕、水果啫喱、燉蛋班戟......話不多說，相機先“吃”！
• 兒童美食天地 •
各位小主！稍安勿躁！好吃的怎麼少得了您們zui愛的呢！棉花糖，巧克力塔，雪糕，銅鑼燒...口水都要流出來了吧？還等什麼呢？
異域風情之俄羅斯套娃DIY
DIY
俄羅斯套娃
俄羅斯民間手工藝術創作
時間：5 月 1 日- 4 日 14:30-17:00
精巧可愛的套娃是俄羅斯永恆的象徵，一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，多可達上百個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。傳統的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘。套娃你中有我、我中有你、層層套疊的設計更是寓意著大家互幫互助、永不分離。
莫斯科小鎮的純手工套娃，堪稱舉世聞名的紀念品。它由一個穿著俄羅斯民族服裝的木製娃娃裡頭反覆疊藏十多個小娃娃構成~
酒店為所有俄羅斯套娃迷們準備了套娃DIY這樣一個簡單的娃娃。
同樣可愛到爆！
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