鹤山碧桂园凤凰酒店
由于独特的地理位置，形成了俄罗斯秀丽别致的自然风光，同时也造就了这里独一无二的饮食文化，为当地人和旅游者带来了特别的美食体验。
Part1
俄罗斯鱼子酱
按位上，尊贵非凡
鱼子酱在俄罗斯是非常受欢迎。
鱼子酱那略带咸味，可口细腻的口感，通常搭配黑面包，硬皮面包或薄饼（如薄煎饼或薄饼）一起食用。
Part 2
红烩牛肉
这道菜从十八世纪时就在俄罗斯广为流传。食材具有丰富的蛋白质能增强体质，口味咸鲜，营养丰富。如果你到到俄罗斯旅行，那么一定不能错过这里的红烩牛肉。
Part 3
俄罗斯大列巴
列巴”是俄国人的传统食物，翻译过来就是“面包”的意思，这种面包香味浓郁，较硬适宜储存。因为较大，所以中国人都管它叫“俄罗斯大列巴”。
人间美味
DELICIOUS
Part 4
俄式罗宋汤
俄罗斯人晚上一般不喝汤，要喝就一定是喝「红菜汤」。它是当地的经典菜肴，因加入许多红菜头而颜色通红，让人看一眼就食欲大开。口感上，以红菜头的甜加上番茄酱的微酸，吃前加一勺酸奶油，味道醇厚不腻。据说，俄罗斯人还喜欢用大列巴蘸着红菜汤吃，味道很是惊艳。
Part 5
俄罗斯红肠
俄罗斯漫长的冬季中，每家人一定会准备「俄式红肠」。其实它和咱们中国的香肠有异曲同工之处，跟四川的腊肠比起来口感也一点不差，而且一年四季能都吃。俄式红肠肠衣脆爽，肉馅喷香，可以直接切片食用，要是搭配大列巴一起吃，味道就更香了。
Part 6
伏特加
「伏特加」看似淡然如水，却让俄罗斯人对它情有独钟。它是一种包容性极强的烈酒，酒店调酒师调制成各种口感各异鸡尾酒尝一口伏特加，入口之后的回甜与香气，有水一般的甘冽和火一般的热情。
看球赛时，来一杯冰镇伏特加，嘴里的激烈与球赛的火热完美契合，让人更加兴奋。
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鹤山碧桂园凤凰酒店
全新升级海鲜日料
小鹤厨房上演美食盛宴
• 近百种网红美食荟萃 •
只能说我的胃太小，几乎所有都是大家爱吃的网红菜品，秘制天妇罗、西式炸鸡翅、现做明档，甜品水果等等也是无限任享，引爆您的味蕾！
• 中西式混搭风心机创意 •
一进去餐厅就是显眼的甜品档，经过宫廷门楼，颇有种穿越的感觉。用中式创意巧做西式甜品，黑森林蛋糕、水果啫喱、炖蛋班戟......话不多说，相机先“吃”！
• 儿童美食天地 •
各位小主！稍安勿躁！好吃的怎么少得了您们zui爱的呢！棉花糖，巧克力塔，雪糕，铜锣烧...口水都要流出来了吧？还等什么呢？
异域风情之俄罗斯套娃DIY
DIY
俄罗斯套娃
俄罗斯民间手工艺术创作
时间：5 月 1 日- 4 日 14:30-17:00
精巧可爱的套娃是俄罗斯永恒的象征，一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，多可达上百个，通常为圆柱形，底部平坦可以直立。传统的图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘。套娃你中有我、我中有你、层层套叠的设计更是寓意着大家互帮互助、永不分离。
莫斯科小镇的纯手工套娃，堪称举世闻名的纪念品。它由一个穿着俄罗斯民族服装的木制娃娃里头反复叠藏十多个小娃娃构成~
酒店为所有俄罗斯套娃迷们准备了套娃DIY这样一个简单的娃娃。
同样可爱到爆！
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