張宏文醫生的早餐建議你怎麼看?會不會改變自己以後的飲食習慣?

夢東


不少習慣早起人清早五六點鐘起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需也利於吸收,但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。

建議:起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適。

早餐吃得好是對的,但不宜太過營養。早餐攝入大量高蛋白、高熱量、高脂肪食品,只會加重胃腸負擔,對身體有害無益。

建議:早餐應該把握營養均衡原則選擇易消化吸收纖維質高、低脂低糖食物為主如粥、牛奶、豆漿、麵條、餛飩等不宜進食油膩、煎炸、乾硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。


正德中醫課堂


1、對於早晨不要喝粥,我是比較認同的。從養生的角度來說,一個東西再好,再有營養,也不能老喝,那樣就營養過剩了,別的營養又缺失了。

大家有一個誤區,就是覺得喝粥養生,很多老人早飯和晚飯都喜歡喝粥,但粥吧是升血糖最快的,糖尿病病人是不建議喝粥的。

喝粥營養單一,又沒有飽腹感,喝完很快就餓了,不適合減肥。

2、早餐吃雞蛋和牛奶,補充蛋白質。有時候早餐真不知道吃什麼,豆漿油條,煎餅,好吃是好吃,但是太油膩,不健康。麵包呢,現在麵包也都做的高油高糖。

所以,早餐吃雞蛋喝牛奶是不錯的選擇,再搭配點水果,穀物早餐就很豐富了,營養也都有。





慕小花


張文宏醫生最近有點背,因早餐多喝牛奶吃三文治及別喝粥的建議被某些網民討伐。關於這點,本人很認同張文宏醫生的建議的。

小時候,沒條件喝牛奶,市面上也難見到牛奶,偶爾媽媽給買瓶牛乳(煉奶)給家人沖水喝就是很幸福的事了。很羨慕有的同學可以帶麥乳精類的高檔食品到學校來補充營養。至今仍記得當年一要好同學給我分享的麥乳精的美味,溫暖依然銘記於心。那時起,牛奶是好的營養品、有益身體健康的觀念就紮根在心。

後來,自己當了媽媽後,當得知街上開了間牛奶專賣店,儘管那時手頭也不寬鬆,依然決然的給孩子開了奶卡,不為別的,就只為增強孩子的體質,只為了能讓孩子的身體更健康,好象還真是效果不錯的。我現在仍時常叮囑孩子多喝牛奶,我自己的早餐基本都是酸奶和雞蛋。

今年疫情的突然來襲,關於體質,關於免疫力的話題不少,如何健康飲食、何為營養早餐成為人們關注熱點。於是有了電視上有曬鍾南山院士的早餐以及他對早餐的建議,也有了張文宏醫生關於不要喝粥而引來的話題。我覺得吧,這粥,不是不好,但從營養角度來說,還是不及牛奶的營養成分齊全的。而且當今社會節奏快,有多少人能早起慢熬各種粥的?還不多數是一杯牛奶幾塊麵包來得方便且有營養。

都是中國人,都很愛中國,都關注全民健康話題,認為適合就可以照著試試,不認同也很正常,可千萬別動不動就給人扣個什麼帽,沒意思。


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