本文知識點
- IMF - 國際貨幣基金組織International Monetary Fund於1945年12月27日成立，與世界銀行同為世界兩大金融機構，由189個國家組成，致力於促進全球貨幣合作，確保金融穩定，促進國際貿易。職責是監察貨幣匯率和各國貿易情況、提供技術和資金協助，確保全球金融制度運作正常；其總部設置於美國華盛頓特區。
- 通貨膨脹 - 是指在貨幣流通條件下，因貨幣實際需求小於貨幣供給，也即現實購買力大於產出供給,導致貨幣貶值，而引起的一段時間內物價持續而普遍地上漲現象。其實質是社會總供給小於社會總需求（供遠小於求）。
上半年啥也沒幹，就忙著見證歷史了。
天天被疫情狂轟濫炸，每個人都知道世界出問題了，但沒想到是這麼的魔幻現實主義。一邊是美股一週時間三次熔斷，一邊是深圳新樓盤被瘋搶；一邊是各國濫發貨幣，一邊是中行原油寶得倒貼300億；一邊是各國停止糧食出口，一邊是某司說上調米價解決供應問題。
病毒傳播在美國還未到頂峰，遲遲得不到遏制，特朗普與各民主黨州長互懟，各共和黨州長則堅持少測試少確診，反而是熱火朝天的提起對中國的訴訟。俄羅斯也沒閒著，帶領伊朗、委內瑞拉在聯合國提告美國製裁阻礙各國抗疫。各路專家異口同聲，說經濟危機將至，嚴重程度遠超2008年金融危機，堪比1929年大蕭條。
這次到底是不是經濟危機其實存疑 ，現階段看起來有跡象，中小企業舉步維艱，出口經濟受重創，失業人口激增，尤其是美國，失業人口已達2000萬的歷史峰值，比08年金融危機時還多得多。但不同的處理方式導致了不同的結果，和小布什任雷曼兄弟倒閉以致金融危機蔓延不同，特朗普果斷採取撒錢策略，每個美國人都能領到1000美元就急金，有效緩解了人道危機，美國並未出現1929年大蕭條時期排隊上天台跳樓的慘劇。
根據國際貨幣基金組織的預測，今年各國經濟都會出現衰退，尤其是中國，高速增長了30年之後，今年1季度經濟增長率首次跌破0，達到了創紀錄的-6.4%。不過全年還好，三四季度強勁反彈，經濟增長還是正的1.2%。國際貨幣基金組織對於明年的經濟很樂觀，如果單看中國，2021年GDP增長將達到9.2%。這樣的速度上次出現是2009年，那時候正是房價大漲、出口飆升，頭條、小米、美團等小巨人紛紛成立的年份。
國際貨幣基金組織說他的預測是模型推算出來的，而且有前提條件，就是全球疫情在第三季度得到控制。現在看起來，中國基本實現，歐洲正在度過洪峰，美國有點懸，特朗普把重啟經濟的時間從復活節推到了6月份。但無論如何，國際貨幣基金組織不認為今年發生了經濟危機，只能說是由於停工停產而產生了巨大的經濟起伏。
巴菲特在這次經濟起伏中的操作受到了群嘲，巴老沒算計到病毒擴散的這麼快，2月份買入了達美航空97萬股，但在美國疫情爆發美股暴跌之後的3月底，賣出了1300萬股止損。當然，巴老說他看的是10-15年，他最拿手的是消費類股票，比如可口可樂等，在疫情過後，必然會迎來報復性增長。中國的疫情控制和疫後發展走在世界前列，最近消費股暴漲，比如克明面業、黑芝麻紛紛暴漲，美股正在複製這樣的趨勢。
雖然這次不是經濟危機，但疫情過後，也不會舞照跳歌照唱，畢竟病毒已經造成了人群的大面積撕裂，連張文宏說早飯應該多喝牛奶少喝粥，都已經被批的體無完膚。危機總會過去，但笑到最後的是誰卻不一定，各國政府慷慨解囊的背後，將是惡性通貨膨脹。看我文章的讀者大部分都是踏踏實實的老百姓，口袋沒有那些企業家深，不用擔心還不上債而徹夜難眠。大家操心的無非是柴米油鹽，還有兜裡的三瓜兩棗能不能保得住。
為了遏制新冠病毒的快速傳播，各地都採取了限制人群流動的措施，就像武漢停工停產2個月，這意味著經濟發生了停滯。經濟是什麼，就是人類創造的財富，既然財富的創造被停止，那麼每個人都會變窮。因疫情失業的人比如空乘、餐館服務員、健身教練自然變窮了，還在崗的人工資不能降，那麼只能把物價漲上去，讓人實質性的變窮。年前20元吃個快餐，現在就已經漲到35，通貨膨脹已經來了。
俄羅斯、越南、泰國紛紛宣佈停止糧食出口，美國、歐洲的農產品由於無人採摘和運輸，牛奶被倒掉、瓜果被埋進土裡。這一方面導致了食物短缺，另一方面會造成中國的輸入型通貨膨脹。每個人都得吃飯，不論自己做還是餐館吃，食材漲價都將導致所有經濟歡節都通貨膨脹。經歷過90年代價格並軌的人群風聲鶴唳，立刻掀起了囤米、囤面、囤油、囤鹽的熱潮。
其實中國並不缺糧，每年只有不到20%的主糧從國外進口，其中一少部分如泰國香米是為了調節口味，大部分都是為了滿足榨油需求的大豆和動物飼餵的玉米。國內消費的主糧裡只有30%被人吃掉，所以老百姓想吃米吃麵完全沒有供應問題。但凡事都有另一面，隨著產量國暫停糧食出口，牲畜吃的主糧必然漲價，所以老百姓的肉蛋奶成本將會大增，表現形式就是豬肉、牛肉價格漲上了天。
有個段子，去年最成功的理財是買了塊五花肉凍在冰箱裡，年底的時候價格翻倍。而今年就不只是豬肉暴漲，食品已經全面開漲，全方位的通貨膨脹已經在路上。通貨膨脹一般滯後經濟週期，2009年金融危機，2011年食品價格漲幅達到11.8%。IMF預計2021年GDP增長9.2%，必然造成2021和2022年的嚴重通貨膨脹，有什麼樣的東西能穿透這兩年，緩解老百姓因為通脹而帶來的焦慮呢？
大部分人的第一反應是房子，深圳房價暴漲就是這種群體意識的體現。但由於“房住不炒”政策，大部分人是沒有資格或者無法放大槓桿的，所以房子的抗通脹屬性大部分人都用不上。回頭看看自己，經濟不好要變窮，那隻能減少開銷，有點餘錢最好不要貶值，這是多麼樸素的需求，但其實非常難以滿足，因為通貨膨脹對越窮的人越嚴酷。
應對通貨膨脹最簡單的方法就是把消費提前，在價格低的時候先享受必需的商品和服務。去年豬肉暴漲之後，許多人家裡都添置了冰櫃，為的是能多儲存一些肉，能預先鎖定價格。但肉凍久了並不好，有“殭屍肉”的嫌疑，而且中國人的飲食習慣是要多吃蔬菜，很難保存。香腸、肘子等醃製食品致癌，翻翻食品大全，會發現能長期保存並且健康的只有最不受中國人待見的罐頭，這是穿越經濟週期的最合適的產品。
這次歐美疫情爆發，除了可長期保存的衛生紙，最受歡迎的就是各種罐頭，亞馬遜甚至推出了末日套餐，包含幾千個各種類型的罐頭。逛美國超市和中國超市會發現一個顯著的區別，美國超市貨架上都是各種各樣的罐頭，有肉有蔬菜，中國幾乎沒有。美國人家裡平時做飯也會開個酸黃瓜、青的罐頭，肉罐頭魚罐頭甚至都能用來作Side Dish。中國人被便利的菜市場、超市、快遞寵壞，隨時隨地能買到最新鮮的菜肉蛋奶，沒有人願意儲存罐頭。
罐頭的製作工藝是高溫殺菌、真空保存，可常溫保存數十年，並且口味不會改變，這是抵禦通脹、提前鎖定成本最好選擇。如果不想買罐頭，也可以買些掛麵、方便麵、肉罐頭概念的股票，這些商品具有剛性，能提前鎖定成本的企業都將受益於通貨膨脹，從而穿越週期笑到疫情之後。美股跟隨中國A股的趨勢，最近兩週Beyond Meat這類人造肉股票暴漲60%，也顯示了投資者對於能夠提前鎖定成本的剛需消費股的青睞。
