有一种极品水果，长得奇丑，口感却香甜无比

在山东威海的米山水库一侧，有一片果树正花开灼灼，几位少女从繁花丛中走过，惊起春光无数。主人告诉我，这是胶东半岛一种特色果树，虽然花开靓丽，但果子却奇丑无比，粗颈葫芦状，表面坑洼不平，十月成熟，初尝硬实无味，待放上一至两周后，却又变得柔软多汁，细润甘甜，香气怡人，堪称梨中极品。

它的名字叫“盘克汉姆”，又叫“加州啤梨”，是19世纪末澳大利亚的查尔斯·盘克汉姆选育的西洋梨品种，因为果肉软溶多汁、香糯开口在欧美国家广受欢迎，主要栽培于阿根廷、南非、智利、澳大利亚、新西兰等国家，是南半球的西洋梨主栽品种。因其外观丑陋，在国内又被称作“丑梨”。近年来在电商平台崭露头角，逐渐被消费者所认可。该品种抗病性强，贮藏能力好，成花容易，栽培难度不高，但区域性强，若突破营销瓶颈，有望成为胶东半岛的一种高价值的栽培品种。