姑姑40還似少女，只因常食它，臉上無斑點，膚若凝脂，似天仙
美容是一門學問，值得我們推敲，所以現在市面上的美容產品也是非常多。雖說有一些確實是能有效果，但是如果沒有碰到適合自己的，還可能有“毀容”的風險。因此我家一般都不怎麼用美容品，只是吃上一些能美容的菜，好吃而且沒什麼風險。就比如今天的菜瓜，它就是一個能美容，很好吃的食材，並且菜瓜也還是我姑姑的美容秘籍，它是姑姑40還似少女的秘籍，就是因為常吃它，所以臉上無斑點，膚若凝脂，似天仙。
菜瓜中含有豐富的維C，這是一種抗氧化劑，在人體內能起著消除自由基的效果，從而淡化色斑，並且讓皮膚達到水嫩嫩滑的效果。因此這也是為什麼我姑姑40歲還能保持臉上無斑點，皮膚嫩滑又水潤的原因，就是因為常吃它。而且菜瓜的口感也很好，清炒還是煮都好吃，今天給大家說到的做法是酸辣菜瓜，這種做法更適合夏天吃，清爽開胃，並且做法也很簡單，那下面小吃就將詳細的做法給大家一一說說，大家可以參照下面詳細的步驟一起跟著做。
【酸辣菜瓜】
我們只需要準備菜瓜、乾紅辣椒、大蒜、生薑、香醋、醬油。菜瓜要買顏色鮮豔的綠色，並且聞起來是淡淡的果蔬香味，不是防腐劑的味道，就是要買這種新鮮鮮嫩的。接著在買上其他的配料之後就開始動手炒菜。
【詳細過程】
步驟1：拿出一個菜瓜，將菜瓜放在水中，繁複的用手搓洗上幾次，接著將洗乾淨的菜瓜放在菜板上，先將頭和尾切掉，然後用刀對半剖開，剖開後的菜瓜用勺子將裡面的瓤挖掉，接著再次清洗過幾次，放在菜板上，並且切成薄片備用。
步驟2：接著拿出辣椒，洗乾淨之後，將辣椒切成段裝入碗中。緊接著掰上一塊姜，洗乾淨去掉皮之後，放在水中洗乾淨，切成片或者絲。最後將香蔥，清洗乾淨，切掉根，最後切成段備用。
步驟3：鍋中倒入適量的油，將辣椒和姜先下鍋炒一下，炒熟聞到香味後倒入菜瓜，接著繼續翻炒，炒到菜瓜變軟後，倒入香醋和醬油，用鏟子快速的拌勻之後就撒上蔥花，拌勻後就出鍋，裝入盤中，並且開吃。
一份口感清脆，酸辣爽口的酸辣菜瓜就做好了。從酸辣爽口的口感上看，這確實很適合吃，尤其是夏天極為合適，所以小吃認為大家可以多吃，尤其是女性可以選擇常吃，因為常吃可以臉上無斑點，膚若凝脂，似天仙，所以很值得吃。
