姑姑40还似少女，只因常食它，脸上无斑点，肤若凝脂，似天仙
美容是一门学问，值得我们推敲，所以现在市面上的美容产品也是非常多。虽说有一些确实是能有效果，但是如果没有碰到适合自己的，还可能有“毁容”的风险。因此我家一般都不怎么用美容品，只是吃上一些能美容的菜，好吃而且没什么风险。就比如今天的菜瓜，它就是一个能美容，很好吃的食材，并且菜瓜也还是我姑姑的美容秘籍，它是姑姑40还似少女的秘籍，就是因为常吃它，所以脸上无斑点，肤若凝脂，似天仙。
菜瓜中含有丰富的维C，这是一种抗氧化剂，在人体内能起着消除自由基的效果，从而淡化色斑，并且让皮肤达到水嫩嫩滑的效果。因此这也是为什么我姑姑40岁还能保持脸上无斑点，皮肤嫩滑又水润的原因，就是因为常吃它。而且菜瓜的口感也很好，清炒还是煮都好吃，今天给大家说到的做法是酸辣菜瓜，这种做法更适合夏天吃，清爽开胃，并且做法也很简单，那下面小吃就将详细的做法给大家一一说说，大家可以参照下面详细的步骤一起跟着做。
【酸辣菜瓜】
我们只需要准备菜瓜、干红辣椒、大蒜、生姜、香醋、酱油。菜瓜要买颜色鲜艳的绿色，并且闻起来是淡淡的果蔬香味，不是防腐剂的味道，就是要买这种新鲜鲜嫩的。接着在买上其他的配料之后就开始动手炒菜。
【详细过程】
步骤1：拿出一个菜瓜，将菜瓜放在水中，繁复的用手搓洗上几次，接着将洗干净的菜瓜放在菜板上，先将头和尾切掉，然后用刀对半剖开，剖开后的菜瓜用勺子将里面的瓤挖掉，接着再次清洗过几次，放在菜板上，并且切成薄片备用。
步骤2：接着拿出辣椒，洗干净之后，将辣椒切成段装入碗中。紧接着掰上一块姜，洗干净去掉皮之后，放在水中洗干净，切成片或者丝。最后将香葱，清洗干净，切掉根，最后切成段备用。
步骤3：锅中倒入适量的油，将辣椒和姜先下锅炒一下，炒熟闻到香味后倒入菜瓜，接着继续翻炒，炒到菜瓜变软后，倒入香醋和酱油，用铲子快速的拌匀之后就撒上葱花，拌匀后就出锅，装入盘中，并且开吃。
一份口感清脆，酸辣爽口的酸辣菜瓜就做好了。从酸辣爽口的口感上看，这确实很适合吃，尤其是夏天极为合适，所以小吃认为大家可以多吃，尤其是女性可以选择常吃，因为常吃可以脸上无斑点，肤若凝脂，似天仙，所以很值得吃。
