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距普洱市思茅主城區大約30里路，有一個叫做大開河的村子。這裡家家戶戶種植咖啡，村民有了可觀的收益，這讓靠救濟糧過活的家鄉徹底甩掉貧困帽子，變成遠近聞名的富裕村。
而這個華麗的嬗變，與一個叫華紅林的人分不開。他從咖啡農場苗圃管理者的位子上大膽轉身，成為當地第一個以個人形式種植咖啡的人。
在華紅林的帶領下，大開河村逐漸走上了脫貧致富的道路。他也見證了村裡咖啡種植規模從幾十畝擴大到了上萬畝。“種植咖啡的幸福就如同咖啡的味道，本是很苦的事情，但是也讓我們的生活有了香醇的滋味。”華紅林說。
也許一些省外朋友會感到奇怪，怎麼“高大上”的咖啡竟與一個邊疆省份的貧困村有了聯繫？
其實，雲南是中國最大的咖啡產區，產量佔全國95%以上。雲南種植咖啡的歷史最早可以追溯到1892年，法國傳教士田神父在位於大理境內的朱苦拉村試種咖啡成功，自此開啟了雲南咖啡香飄百年的歷程。尤其改革開放以後，雲南與世界有了更加緊密的聯結。越來越多的省外朋友、國外朋友喝到了來自雲南的咖啡。他們驚訝地發現，原來彩雲之南還有這般天賜醇香。
大河村正位於雲南咖啡核心產區普洱市，它與全球著名的咖啡產地牙買加、哥倫比亞等處於同一緯度區，當地種植咖啡可謂天時地利皆具，只欠人和。而這時，華紅林來了。
“1988年，雀巢和北歸公司來到大開河與村委會開始協商咖啡種植。”華紅林回憶到，那時他剛完成學業回到大開河，開始在種植園裡學習咖啡種植技術和管理。7年後，華紅林眼見咖啡價格逐年提高，從中嗅到商機，於是果斷說服全家老小一起以個人形式種植咖啡。最開始15畝，慢慢變成了200多畝。他笑著告訴記者，每一畝都是自己和家人一顆一顆種出來的。
當然，種植咖啡的路也並非一帆風順。“種咖啡最怕自然災害，要是遇上連年的霜凍災害，產量低、價格也低，那時候真的想過不種了。”華紅林說，就在自己萌生退意時，樹上掛滿的紅果子教會了他別放棄。他不斷安慰自己，相信來年一定會好起來的。“這是每一個農民內心對於一個自己喜愛的作物的期盼。”
第一個吃螃蟹，華紅林大膽；長年累月揮汗，更是可貴的堅持。華紅林明白好的開始是成功的一半，更時時警惕行百里者半九十，因此他持之以恆地擴大種植規模，更新技術手段，追求上乘品質。終於，不僅自己種出了好咖啡，更帶領全村人一起種，贏得了好口碑。如今大開河的咖啡遠銷國內外，在北京、上海、深圳、四川、重慶等地都有特銷點。
“種植咖啡給我和我們村裡人的生活帶來了翻天覆地的變化。我們已經在申請歐盟有機認證，咖啡的價格可以達到30元、40元甚至120元每公斤，我們在期貨市場也有了定價權。”華紅林驕傲地說，現在全村人都對咖啡產業抱有美好的期望，相信它會給大開河帶來更多的財富。
雲南網記者 龍彥 李星佺/文
