你是否用过节食方法来减肥？或则采用过只吃某几样东西，不吃主食，还有网上流传的各种变相节食减肥法，鸡蛋减肥法，苹果减肥法，某明星减肥法？瘦了多少？之后怎么样了？
做了三年半的健身教练，80%的会员健身来健身房的目的都是减肥，其中有80%的会员用过节食的方式来减肥，有的一个月瘦了10斤，还有的瘦15斤，也还听说过控制饮食一个星期一斤没掉的，因人而异，每个人的身体情况不一样，有的人体重基数大一个月节食瘦15斤也是正常的，相反体重轻的自然瘦的少，通过节食瘦下来的人后来怎么样了？大部分人只会关注他们多久用了什么方法瘦了多少斤，而不知道他们瘦下来后来怎么样了，最终他们都为此付出了代价，恢复几天正常饮食，体重很快就回到减肥之前的体重，有的严重的导致月经失调，更严重还有节食导致的暴食，暴食之后又非常后悔为了不让体重上长又开始节食，在节食暴食中走不出来。
节食减肥为什么会反弹？
通过节食减下来的体重并不全是脂肪，里面还包含了肌肉，水分。肌肉越少代谢越低，肌肉越多代谢越高，举个例子，一个健身的肌肉男一天要吃5-6顿，饭量可能是正常男子的两倍，少吃一顿都怕掉体重，节食导致肌肉的流失代谢降低，所以恢复之前的饮食你就会迅速反弹。
节食减肥为什么会导致月经失调？
人体是个非常复杂的机制，我们人体不是一个简单的加减法，包含你整个自我保护及代谢的机制还有你的激素系统。
如果你把缺口制造的特别大，那么这个时候你的身体会启动自我保护机制会出现代谢损伤，所谓代谢损伤就是你的身体会自我保护，它会误以为你是陷入到一种缺乏食物来源的局面，身体就会启动动物的自我保护本能，这个时候身体为了节能关闭你的大姨妈。
很多人暴饮暴食都会认为是自己意志力不够强，然而这并不是真正的原因，暴饮暴食是受食欲影响，食欲受瘦素和饥饿素调控，也就是说饿和饱的感觉，是被饥饿素和瘦素所调控。
饥饿素就是我们每天都能接受到饥饿信号，它产生在胃肠道中，作用是增进食欲。
瘦素是身体脂肪细胞分泌的一种能控制食欲的激素，能够增加饱腹感，当你的体脂较高时，瘦素会告诉你的大脑，这里有了足够的脂肪，身体无需在储存脂肪了，从而达到让你停止进食的目的。
瘦素敏感性高的话，我们吃一点就饱了，敏感性低，那我们就会想吃更多的东西。正常人在餐前饥饿素水平高，餐后下降。
节食会导致饥饿素水平升高，节食时间越长饥饿素水平越高，你对食物就越渴望。而通过节食减肥的人，或者一些肥胖者，他们的饥饿素在餐后可能只降低了一些，大脑就会以为没吃饱而催促他们继续进食。
这时候体内的皮质醇等压力激素的水平也是很高的，你会感到烦躁、焦虑，想吃大量的食物，特别是甜食。因为压力激素的拮抗激素是胰岛素，只有吃了碳水化合物才能把胰岛素拉高，才能压制皮质醇，你的身体才会觉得舒服。一旦食欲压制不住了（而且你根本压制不住，因为你这是在跟身体的天性做对抗）你就会开始疯狂进食，开始暴饮暴食，就会吃不饱吃个不停。暴饮暴食后瘦素的分泌暴增，就意味着是在长时间、高强度的刺激大脑的瘦素感受器。长时间的刺激会导致瘦素的敏感性降低，甚至造成瘦素的抵抗。通俗来说就是大脑懒得搭理瘦素了，大脑接收不到瘦素发出的信号，大脑就会感觉你没吃饱，所以你吃了就停不下来，无法控制食欲，结果就是囤积脂肪，特别是腹部脂肪。
减脂最关键的就是心态，你不是一口吃吃胖的，我们的身体很诚实，你对他付出了多少，他就一定会如实反馈给你，你一口一口吃起来的肉，花了一两年甚至更长的时间储存的脂肪，你觉得花几个月能还得了这个债吗？
减肥没有捷径，给自己多点时间，瘦只是个结果，而过程需要一步步脚踏实地来走，减肥慢就是快，越慢越稳定，谁也不希望辛苦减下来的肥反弹了，身体的基本健康出现问题，所以靠节食减肥是非常不可取，我们要健康的瘦，瘦下来不反弹，一劳永逸。
下一期为大家详细讲解一套健康且能长期坚持的饮食方法。如果有健身方面的问题都可以在评论区留言，看到都会回复。
