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世界烈酒看中國,中國烈酒看四川。
四川省統計局數據顯示,2019年四川省白酒產量366.7萬千升,四川白酒年產量超全國產量46%,屬全國之最。
四川中國白酒金三角酒業協會副會長陳吉福透露,"如果算上基酒,四川對全國白酒產量的貢獻在60%以上"。
四川原酒賣全國
四川有三大聞名全國的原酒產區,邛崍、宜賓和瀘州。
邛崍,中國最大白酒原酒生產基地。業界有"無川不成酒,邛酒天下有"的說法。
2019年,邛崍規模以上酒類生產企業實現產值15.73億元,規模以上白酒企業產量4.38萬千升,實現主營業務收入8.19億元。
但是,這裡沒有一個強勢品牌,當年曾紅極一時的文君酒如今也是默默無聞。邛崍酒最大的銷量是賣到外省給別的品牌做基酒。
宜賓,中國酒都,五糧液的故鄉。
2019年,宜賓市55戶規模以上白酒企業實現產量67.7萬千升,實現營業收入1302.7億元,實現利潤總額283.2億元。
外省酒民,除了知道五糧液,往往說不出第二個宜賓酒的品牌。宜賓眾多規模不大的酒廠同樣出產著優質的五糧濃香基酒,賣給了外省的酒廠。
瀘州,中國酒城,瀘州老窖和郎酒的故鄉。
2019年1—11月,瀘州白酒產量累計完成173.6萬千升,實現營業收入769.2億元,實現利潤總額93.4億元。
行業內的人都知道,瀘州除了瀘州老窖還有眾多中小酒廠,生產的濃香基酒賣往全國;古藺,除了郎酒,還有潭酒是中國最大醬香型原酒供應商。
四川有太多中小酒企,自己的品牌沒有知名度,出售原酒為他人做嫁衣,這是整個四川白酒產業的悲哀!
利潤輸給貴州
2018年,四川規模以上白酒企業主營業務收入2372億元,佔全國的44.2%,實現利潤約344億元,僅佔全國的27.5%。
而貴州白酒以僅佔全國3.5%的產量,實現了全國16.7%的銷售額和41.6%的利潤總額,其中茅臺更是以佔全國0.57%的產量,實現了全國37.02%的利潤。
中酒協數據顯示:2019年,全國規模以上白酒企業總產量785.95萬千升,其中貴州規模以上白酒企業的白酒產量不足40萬千升,佔比約5%。然而,
就是這不到40萬千升的產量,完成的產值為1131億元!2019年貴州省酒行業實現利潤總額603.66億元。
在產量和利潤比方面,川酒依舊遠遠落後於黔酒。
因此,陳吉福認為,"四川做酒是優勢,短板在賣酒"。
川酒有"六朵金花"和"十朵小金花"。
川酒整體營收較2018年增長277.6億元,五糧液、瀘州老窖、郎酒、捨得、水井坊、劍南春"六朵金花"貢獻了其中的200億。
綿陽豐谷、巴中小角樓、邛崍文君、宜賓敘府、瀘州玉蟬等"十朵小金花"為代表的二線三線品牌加上川酒尾部酒企,總共才增量77.6億元,這就是川酒的短板。
強者為王
白酒行業馬太效應明顯,全國一線名酒進軍四川,給四川區域酒企造成了嚴重衝擊。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉分析,近三年來,白酒行業的增長帶著明顯的集中化趨勢,行業利潤進一步向前50名酒企集中,儘管擁有生產許可證的酒企數量超過7300家,但行業利潤基本集中在前4%的企業當中。
四川綿竹杜甫酒業股份有限公司總經理彭作權認為"目前四川中小酒企大多缺品牌、缺資本、缺營銷網絡,缺人才、缺管理。真正經營得很好的中小白酒企業較少"。
"酒好也怕巷子深",川酒缺的不是產量,而是品牌建設!
如何講好川酒產區故事?如何提高品牌附加值?如何讓川酒出現更多全國知名品牌?這是四川白酒行業需要共同思考的課題!
朋友們,你喜歡的川酒是哪瓶?歡迎留言分享!(文:黃大娘)
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