11月8日，縣科技辦開展“打贏攻堅戰 建設示範區 黔西怎麼辦”大討論活動暨黔西縣養蜂產業發展討論會。黔西縣部分鄉鎮養蜂產業負責人及養蜂技術人員代表參加此次會議。畢節市農科所助理研究員、省級科技特派員田晉文老師、黔西縣水西牧業科技有限公司負責人周華出席會議。
會上，縣科技辦副主任宋文勳通報了第三季度全縣養蜂產業實地考核的情況，並提出蜜蜂抗寒過冬是目前全縣養蜂產業存在的主要問題。
會上，參會人員暢所欲言，對自身出現的困難問題和取得的經驗和在場的人員進行了交流，為黔西縣的養蜂產業發展問題展開討論。黔西縣黎明蜜蜂養殖合作社的負責人潘華傑說：“我們現在遇到的問題是質量檢測的問題，沒有官方的檢測，就不能區別於市面上的蜂蜜，光靠嘴巴介紹，消費者的信服度太低。”蜜蜂養殖戶林秀說：“我們今年剛剛開始養蜂，很多技術都不懂，都還在摸索中，今年的天氣不好，養蜂基本都處於虧本狀態，馬上要進入寒冬了，沒有過冬的技術，真不知道接下來該怎麼辦才好？”黔西縣水西科技實業有限公司的袁勇老師也參加了座談會，對於在座的養殖戶們提出的技術問題，袁勇老師從越冬的餵食到保暖的問題上都作了一一的解答。
黔西縣水西牧業科技有限公司負責人周華就黔西縣“水西清蜜”今後的產銷問題做了解答，待蜂蜜加工廠建成以後，公司將統一收購、統一檢驗、統一品牌、統一包裝、統計銷售，堅決保障“水西清蜜”的產品質量，做好品質檢驗工作。
討論結束後，科技辦周朝鈺提議在場的人員建立一個養蜂技術交流群，便於大家在群裡交流，分享經驗，共同推進黔西縣養蜂產業的發展。並且應大家的要求將在近期內邀請省農科院的專家來黔西為大家做蜜蜂越冬技術培訓。
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