11月8日，县科技办开展“打赢攻坚战 建设示范区 黔西怎么办”大讨论活动暨黔西县养蜂产业发展讨论会。黔西县部分乡镇养蜂产业负责人及养蜂技术人员代表参加此次会议。毕节市农科所助理研究员、省级科技特派员田晋文老师、黔西县水西牧业科技有限公司负责人周华出席会议。
会上，县科技办副主任宋文勋通报了第三季度全县养蜂产业实地考核的情况，并提出蜜蜂抗寒过冬是目前全县养蜂产业存在的主要问题。
会上，参会人员畅所欲言，对自身出现的困难问题和取得的经验和在场的人员进行了交流，为黔西县的养蜂产业发展问题展开讨论。黔西县黎明蜜蜂养殖合作社的负责人潘华杰说：“我们现在遇到的问题是质量检测的问题，没有官方的检测，就不能区别于市面上的蜂蜜，光靠嘴巴介绍，消费者的信服度太低。”蜜蜂养殖户林秀说：“我们今年刚刚开始养蜂，很多技术都不懂，都还在摸索中，今年的天气不好，养蜂基本都处于亏本状态，马上要进入寒冬了，没有过冬的技术，真不知道接下来该怎么办才好？”黔西县水西科技实业有限公司的袁勇老师也参加了座谈会，对于在座的养殖户们提出的技术问题，袁勇老师从越冬的喂食到保暖的问题上都作了一一的解答。
黔西县水西牧业科技有限公司负责人周华就黔西县“水西清蜜”今后的产销问题做了解答，待蜂蜜加工厂建成以后，公司将统一收购、统一检验、统一品牌、统一包装、统计销售，坚决保障“水西清蜜”的产品质量，做好品质检验工作。
讨论结束后，科技办周朝钰提议在场的人员建立一个养蜂技术交流群，便于大家在群里交流，分享经验，共同推进黔西县养蜂产业的发展。并且应大家的要求将在近期内邀请省农科院的专家来黔西为大家做蜜蜂越冬技术培训。
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