豬肉價格降降降降降降降降降!大口吃肉的日子快來了?

曾經屢次拉高CPI、牽動消費者神經的豬肉價格,終於下降了。而且,這一次還是N連降。

最新數據顯示,肉價已迎“9連降”。瘦肉型白條豬出廠價,自2月12日衝擊到每公斤51.18元后,已經連續9周下跌;截至4月16日,豬肉價格已跌至每公斤43.38元,跌幅高達每公斤7.8元。

全國多數省份豬價下跌

農業農村部監測的數據顯示,3月份,全國豬肉平均價格為每公斤57.23元,環比下跌2.8%;生豬價格每公斤36.19元,環比下跌2.5%;仔豬價格每公斤91.28元,環比上漲11.7%。

從不同地區豬肉價格看,除黑龍江、天津、甘肅、內蒙古、寧夏和河北等少數省份豬肉月均價保持漲勢外,其他24個省份均下跌。四川、重慶、江蘇、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。

國家發改委國民經濟綜合司司長嚴鵬程4月20日表示,近兩個月,豬肉價格從較高水平上持續回落,4月19日,36個大中城市超市集貿市場豬肉零售價格比2月中旬下降12%。

不止如此,根據本週兩天的最新數據來看,豬肉價格大概率還將迎來“10連降”。農業農村部最近監測數據顯示,4月20日、21日全國農產品批發市場豬肉平均價格分別較前一天繼續下降0.4%、0.2%。

消費者感受如何?

與今年1、2月相比,豬肉價格確實有所下降。

記者走訪了北京幾家生鮮超市,豬肉櫃檯顯示:帶皮前尖25.2元/斤、後尖27.2元/斤、精肉37.2元/斤……對比春節前後已有明顯回落。

而菜市場的豬肉價格則更為親民,在一家菜市場的豬肉攤位記者瞭解到,普通豬肉22元/斤,精瘦肉價格稍高為25元/斤。攤位老闆表示:“這是春節以後的最低價了,豬肉價迴歸‘2’字頭,買豬肉的顧客比以前也多了。”

但是,也有消費者依然認為價格過高。因為與去年同期相比,豬價同比上漲幅度高達130%,仍然處於高位。去年春節後,豬肉價格僅為十幾元,比現在的二三十元還是低了不少。

未來豬肉價格走勢

豬價未來的趨勢會怎樣?高位運行的豬價何時才能大幅回落?

實際上,影響豬肉價格最深遠的因素正在於供需矛盾,此前,受非洲豬瘟影響,生豬產能缺口較大,支撐著豬價的高位運行。隨著國家和地方一系列恢復生豬生產政策措施的落實,生豬生產已出現轉折性積極變化,生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙回升。

“從全年豬肉供需情況看,雖然生豬產能恢復積極向好,但豬肉供應偏緊的格局還沒有根本改變。” 農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海認為,二季度豬肉供需還面臨著生產基數低、進口不確定性增加、消費回升等三重因素疊加的壓力,可能是這一輪豬週期最為困難的時期。7月份後市場供應將逐步改善,但由於下半年節日多,消費拉動力也更強,豬肉價格高峰可能出現在9月份前後。

蘇寧金融研究院高級研究員付一夫表示,隨著各行業復工復產的穩步推進,豬肉供應將繼續恢復,短期內價格重新衝高的可能性不大。不過,考慮到國人對豬肉需求的旺盛以及生豬從出生到出欄所需要的時間較長,預計二季度豬肉價格整體依然會停留在偏高水準,隨後會逐漸趨於下降。最終迴歸到合理價格區間。

楊振海表示,下一步,農業農村部將堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟防控兩手抓,開展生豬穩產保供和政策落實情況督查等,確保今年底生豬產能基本恢復到接近常年的水平。


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