許多寶寶都很喜歡蛋餅，而且蛋餅很好掌握，加入各種食材又會有不同的口味和營養了，不僅可以作為下飯菜，又能切塊讓寶寶自己抓著吃、作為手指食物來鍛鍊寶寶的手指靈活性。
這款蛋餅加入了鮮味的乾貝絲，不僅讓蛋餅有了濃郁且誘人的鮮香，還營養加了好幾倍，乾貝補鋅又補鈣，尤其是鋅元素，可以防止寶寶缺鋅而導致的食慾不振，讓寶寶胃口大口。蔥花在煎煮後激發了香味，蔥香可以去腥提鮮，假如有的寶寶對腥味比較敏感，會覺得雞蛋和乾貝有點腥味的話，剛好蔥香就能解決這個問題了呢。
姐妹們都說隨手一煎就能做好的輔食或家常菜在如今實在是太需要了，我也懂，食材少又隨手可得的更是適合當下，剛好這一款蛋餅就是呢，準備一下雞蛋、乾貝跟蔥花，不到5分鐘就能做好。
姐妹們還可以讓孩子爸按著食譜試著做，失敗率為零哦。這一道雞蛋餅能補腦長身體，又簡單快手，推薦你們都要給寶寶做起來哦！
| 蔥香乾貝蛋餅 |
參考月齡：
12M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：
乾貝4顆，雞蛋1個，蔥花、食用油適量
做法：
1、乾貝用水浸泡後撕成絲
2、雞蛋打散
3、倒油入鍋，小火加熱，放入乾貝絲翻炒炒香
4、倒入蛋液
5、加蓋小火燜幹表面
6、散入蔥花
7、再燜一下即可
太香了！
輔食君小問答
Q1：需要加點調味嗎？
A：週歲以上可以加點鹽調味哦。
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