普洱茶的四大誤區

一,生茶比熟茶好?答案是不一定。市面上同樣年份的普洱茶,一般來說,生茶的價格都比熟茶高。不過,價格不是唯一的衡量因素,我們不能就此判定生茶一定比熟茶好。生茶是後發酵茶,每年的口感變化十分豐富,熟茶是經過人工發酵,與同樣年份的生茶相比,口感更加柔和順滑,具有養胃,安神的功效,兩者各有魅力。另外,判斷生茶,熟茶好不好,還要看原料,拼配及倉儲情況。一款優質原料,專業拼配,再經過10多年幹倉存儲的老熟茶,也是魅力無窮的。

普洱茶的四大誤區

二,水溫太高破壞茶性?答案,不會。沖泡普洱茶時,要用沸水衝開。優質的普洱茶一般都選用大樹茶原料製作,其內含物十分豐富,既使用100度開水沖泡,它的水浸出物也才釋放了小部分,所以一些茶友泡完茶後還要繼續煮茶,這樣才不至於浪費茶葉。

普洱茶的四大誤區

三,喝普洱茶會傷胃?答案,不會。胃不好,不敢喝普洱!這是聽得最多的一句話。看來,大家對普洱茶的誤解不是一般的深。熟茶的暖胃養胃的功效是大家比較認同的,最大的爭議來自生茶。其實好的生茶苦甘兼具,從中醫角度來講是功補兼備的。只要你將生茶存放3,5年以上,使其不再寒涼,那麼就可以放心飲用了,這也是很多茶友為何藏茶的重要原因。

普洱茶的四大誤區

四,普洱茶的保健功效是因為選料上乘?答案,不可性。普洱茶的良好生長生態環境造就了普洱茶的優秀品質。渥堆和後發酵保持了普洱茶的特色,也帶來了很好的保健功效。降血脂,降血壓,減肥,美容,防止動脈硬化等這些作用也並非普洱茶所獨有。

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