雛鵝是指出殼後30日齡以內的苗鵝。雛鵝階段的飼養管理是關係到整個養鵝成敗的關鍵。
1、健康雛鵝的選擇
健康的雛鵝表現為絨毛細長、潔淨、有光澤；卵黃吸收良好、臍帶收縮完全、無臍傷、臍部周圍無血斑和水腫：舉止活潑，眼睛靈活而有神，反應靈敏，叫聲響亮；用手握住其頸部並提起雛鵝時，兩腳能迅速收縮並掙扎有力；將雛鵝仰翻放置，雛鵝很快能翻身站立。
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2、鵝舍消毒
再進雛鵝前要對育雛室做全方位徹底消毒。一般每立方米空間可用福爾馬林溶液15毫升和高錳酸鉀7.5克燻蒸消毒24小時，地面用2%的燒鹼水噴灑消毒，用具清洗後也要用化學消毒劑潑灑消毒後置於陽光下曝曬，對於飼養過禽類的育雛室可用20%石灰乳潑塗牆壁消毒。
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3、保暖防溼
雛鵝對溫度的變化非常敏感，保溫條件的好壞直接影響雛鵝的成活率，通常開始時，溫度為30～28℃，以後每週降低2℃，當溫度降到20～18℃左右時，就可逐漸脫溫而隨常溫飼養。雛鵝對適宜溫度的表現為：雛鵝活潑，羽毛光滑整齊，均勻散佈於育雛舍周圍，吃食、飲水正常，亦能安靜休息。若雛鵝集中成堆，擠在一起或密集於熱源處，說明溫度過低，若雛鵝遠離熱源，呼吸加快、頻頻喝水、食慾下降、起臥不安、難以入睡，則說明溫度過高。如發現上述不正常情況，應立即調節溫度。
溫度同樣對雛鵝健康有很大的影響，必須保持雛舍內的相對溼度處於60～70%之間，保持潔淨乾燥和空氣新鮮。
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4、通風分群
雛鵝新陳代謝旺盛，排出大量的二氧化碳和糞便，產生硫化氫和氨氣等有害物質，需要及時排出，防止雛鵝氨中毒。加強雛室通氣，方法是在晴天中午進行，先提高室溫1～2℃，在慢慢開啟門窗，注意不要讓風直接吹到雛鵝身上，以免受涼感冒。
雛鵝合理的飼養密度為1周齡時每平方米麵積飼養25只，隨著雛鵝生長，不斷調整飼養密度，到30日齡時，每平方米麵積飼養4～5只。要經常根據雛鵝大小、強弱進行合理分群。一般每群以50～100只為宜。同時要加強觀察，隨時將大堆雛鵝驅散。
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5、保證睡眠
足夠的睡眠是保證雛鵝健康生長的重要條件之一。雛鵝除適當運動外，其餘時間都應讓其休息睡眠。為使雛鵝睡得深，育雛室光線要暗，環境要安靜。
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6、潮口開食
雛鵝出殼後24小時開食。開食前飲水，稱為"潮口"，潮口的水要清潔衛生，飲水中加0.05%的高錳酸鉀或少量葡萄糖和維生素有利於清理腸胃、刺激食慾、排出胎糞、吸收營養。飲水的溫度在26℃左右，潮口後即可喂料，第一次喂料稱"開食"。開食可用鮮嫩多汁的青飼料和雛鵝全價料以2∶1拌混，摻入適量水至捏得攏鬆手後散得開為度。開食不求雛鵝吃飽，只要吃一點就行了。1～3日齡每天喂4～5次，4日齡後每天喂6～9次，晚上加喂2～3次。做到定時、定量、少喂勤添，每次以喂八成飽為宜。
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7、放牧與放水
雛鵝未出大羽之前，對外界環境的適應性不強，絨毛缺乏防水性，且放牧和放水應選擇晴朗無風的日子，避開寒冷陰雨天。放牧開始時路程要近、時間要短、走路要慢。放牧幾天後可結合放水，把雛鵝趕到清潔淺水處讓其自由下水游泳、洗滌絨毛，切不可強迫趕入水中，以防風寒感冒。
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8、衛生防疫
雛鵝常發病有小鵝瘟、小鵝流感、鵝麴黴菌病、鵝痢疾、鵝球蟲病、鵝軟腳病等，要建立嚴格的衛生防疫制度。
（1）若購進的種鵝未接種小鵝瘟疫苗，則應儘快對雛鵝接種小鵝瘟疫苗。其他疫苗按免疫程序接種。
（2）在飼料或飲水中有計劃、有針對性地添加一些抗生素和抗球蟲病類等藥物，預防雛鵝疾病。
（3）育雛進出口要設消毒池和消毒房，無關人員不要進育雛室。飼料要新鮮、飲水要清潔，用具要固定並定期消毒，墊料要及時更換，放牧場所要勤打掃和消毒，放水池塘要經常換水和消毒。
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養鴨鵝期間，最讓人頭疼的就是漿膜炎，推薦一個治療漿膜炎特效藥——將軍！
1、本品主要適用於鴨、鵝傳染性漿膜炎、禽大腸桿菌、傷寒、副傷寒等；
2、臨床表現症狀如：站立不穩、軟腳、眼瞼腫脹、抽搐、前仰後翻、有的可見頭頸歪斜、轉圈、排黃白稀糞、水瀉、綠色糞便等。
使用將軍，可快速有效治療漿膜炎，快速控制傷亡，提高採食量。
