1.十字花科蔬菜
十字花科蔬菜（水芹，蘿蔔，蘿蔔，白菜，西蘭花...）富含纖維，可促進良好的消化並避免腹脹。
這些蔬菜熱量低，每100克熱量介於35至45卡路里之間，並且富含水分。
它們可以帶來長期的飽腹感，並防止脂肪在人體某些區域（例如腹部，大腿，臀部和臀部）的積累。
2.金槍魚
對小鼠進行的研究表明，金槍魚刺激了瘦素，瘦素在減肥中起著至關重要的作用。富含omega-3的食物會刺激這種激素的產生，從而降低食慾並增加能量消耗。
此外，金槍魚富含人體必需的維生素和氨基酸。它還富含硒，硒是一種抗氧化劑，可以中和自由基並防止脂肪堆積。
3.綠葉蔬菜
這種食物在減肥方面非常有效。例如，菠菜含有豐富的鐵，鎂和抗氧化劑，可以中和自由基，防止毒素積聚並減緩皮膚的衰老過程。
還要考慮生菜，它的熱量低，富含維生素和水，可提供飽腹感並避免零食。
4.雞蛋
許多人認為您應該避免吃雞蛋來減肥。由法國營養師（AngéliqueHoulbert）和工程師（ElvireNérin）設計的GI飲食中，建議每週食用雞蛋兩次至四次。此外，雞蛋還含有有助於破壞脂肪細胞的維生素B12。
5.蒸土豆
這似乎令人驚訝，但是土豆是導致體重減輕的食物的一部分。的確，這些蔬菜富含慢糖（複雜的碳水化合物），與速食糖不同，它們被人體緩慢吸收，是一天中能量的來源。
此外，食用慢糖有助於避免甜食的渴望，因為它們會調節血液中糖的含量。但是，必須適度地消耗蒸汽，最好是消耗蒸汽（而不是炸薯條！），並進行體育鍛煉。
6.鮭魚
鮭魚是富含蛋白質，碘和omega-3脂肪酸的食物，可防止脂質堆積並促進細胞中糖類的更好代謝。
7.豆類
豆類（白色，綠色，紅色...）富含蛋白質，這些蛋白質對於形成良好的肌肉質量至關重要。它們的纖維含量高，可促進良好的消化，並且熱量低。
8.辣椒
辣椒是想減肥的人必不可少的食物。胡椒實質上包含一種稱為辣椒素的化合物。該化合物可刺激腎上腺素和去甲腎上腺素兩種激素的產生，從而通過增加能量消耗來燃燒體內積累的脂肪。
但是，對於患有痔瘡或腸易激綜合症的辣椒過敏者，不建議使用這種成分。
9.葡萄柚
葡萄柚富含維生素和抗氧化劑，能夠消除毒素並防止脂肪堆積。這種水果的卡路里很低：每100克30卡路里，並且富含果膠，果膠是一種不溶性的膳食纖維，與水接觸後會膨脹並具有飽腹感。
10.鱷梨
鱷梨富含人體可以用作能量來源的優質脂肪。它還含有維生素E，B和纖維，具有持久的飽腹感。
它還富含omega-3脂肪酸，可刺激產生稱為瘦素的激素，從而降低食慾並增加能量消耗。
11.核桃
許多人認為吃堅果會使您發胖。相反，這種食物可以幫助減肥。核桃富含營養成分，可以使心臟正常運作，但必須適度食用。
這些乾果富含單不飽和脂肪，有助於降低不良膽固醇並燃燒更多能量，因為它們可抵抗胃腸道酶的降解。
賓夕法尼亞大學的研究人員發現，在飲食中允許食用核桃時，您會感到匱乏。食用某些乾果的可能性也幫助他們在心理上不放棄飲食。
12.水果
水果對您的健康有益，這不是秘密。它們熱量低，並且富含營養和礦物質，可以整天為您提供足夠的能量。
此外，諸如橙子或西瓜之類的水果可促進良好的消化，並有助於消除累積的毒素。不要猶豫，食用有機和時令水果。
13.椰子油
這種油是非常有效的減肥盟友。的確，即使椰子油靜止，它也有助於燃燒卡路里，因為椰子油需要大量能量才能被消化。
此外，科學家發現，這種食物富含被肝臟直接代謝的中鏈甘油三酸酯，從而加速了體重減輕。研究人員發現，富含甘油三酸酯的飲食可使脂肪平均減少23％。
14.奇異籽
正大種子富含抗氧化劑，維生素，omega-3和礦物質。根據英國營養學雜誌的報道，奇亞籽具有加速新陳代謝和消除胃中脂肪堆積的能力。
此外，它們富含在消化過程中溶脹和纏綿的可溶性纖維。它們提供了持續很長時間的飽腹感。但是，專家建議每天只喝一茶匙！
15.全穀物
整個穀物富含維生素，碳水化合物，蛋白質和膳食纖維，可以很好地消化和產生飽腹感。此外，碳水化合物以澱粉的形式存在，被人體吸收緩慢並提供更多的能量。
它們的脂質含量低（小於5％），並且富含無機鹽，例如鐵，鈣或鉀。
16.蘋果醋
蘋果醋具有許多健康益處，例如治療痤瘡，消毒傷口，降低血糖水平甚至治療胃食管反流疾病。
日本對兩組肥胖者進行的一項研究證明了這種飲料的有效性。第一組飲用500毫升水（含30毫升）和一湯匙蘋果醋12周，而第二組僅飲用水。
科學家指出，在實驗結束時，第一組的體重指數較低，腹部脂肪較少。這種食物大大減輕了體重。
17.白奶酪
白奶酪可有效減輕體重，並能持續很長時間的飽腹感。這種食物是用一種普通的奶酪製成的，該奶酪的脂肪已經被完全去除。它富含蛋白質，維生素和鈣，有助於細胞組織的更新並增強骨骼。
18.蔬菜湯
蔬菜湯脂肪含量低，富含維生素，礦物質和纖維，可促進正常消化。不要猶豫，做白菜湯，這種食物是一種強大的排毒劑，有助於燃燒脂肪，以達到最佳的減肥效果。
19.檸檬
對於希望減肥的人來說，檸檬是一種非常有效的減肥食品。確實，它富含抗氧化劑，可幫助中和自由基。後者攻擊健康細胞，促進脂肪堆積並加速皮膚的衰老過程。
此外，這種水果還含有果膠，一種可溶的纖維，與水接觸後會溶脹，將減少您白天輕咬的衝動。為了減肥，每天早晨空腹選擇溫水檸檬。
20.芹菜
芹菜是一種非常有效的，低熱量，富含纖維的食慾抑制劑，可改善消化，防止腹脹並提供持久的飽腹感。此外，芹菜是一種非常有效的利尿劑，可防止毒素蓄積，消除脂肪並改善腎臟功能。
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