今天給大家分享一個又酥又脆的豆沙餅的做法
做法：
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1，碗中倒入500克麵粉，準備一盒純牛奶，邊倒邊攪拌，攪拌成絮狀，再揉成麵糰備用
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2，把揉好的麵糰裝入碗中蓋上蓋子餳面15分鐘備用
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3，碗中倒入豆沙再加入適量的溫水用勺子稀釋一下備用
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4，把餳好的麵糰取出來放在案板上揉麵，揉至表面光滑，再把麵糰分成幾個大小均勻的小劑子，再把小劑子揉成麵糰，用擀麵杖擀成薄餅，薄餅上再放上適量的豆沙泥塗抹均勻備用
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5，再取出一個薄餅蓋在放好豆沙泥的餅上，用叉子再邊緣上壓實備用
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6，電餅鐺刷上食用油預熱備用
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7，預熱好的電餅鐺放入生坯小火慢烙3分鐘，翻面繼續烙3分鐘，烙至表面金黃即可出鍋
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8，又酥又脆，奶香十足的豆沙餅就做好了！和我一起學習做起來吧！
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