今天给大家分享一个又酥又脆的豆沙饼的做法
做法：
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1，碗中倒入500克面粉，准备一盒纯牛奶，边倒边搅拌，搅拌成絮状，再揉成面团备用
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2，把揉好的面团装入碗中盖上盖子饧面15分钟备用
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3，碗中倒入豆沙再加入适量的温水用勺子稀释一下备用
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4，把饧好的面团取出来放在案板上揉面，揉至表面光滑，再把面团分成几个大小均匀的小剂子，再把小剂子揉成面团，用擀面杖擀成薄饼，薄饼上再放上适量的豆沙泥涂抹均匀备用
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5，再取出一个薄饼盖在放好豆沙泥的饼上，用叉子再边缘上压实备用
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6，电饼铛刷上食用油预热备用
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7，预热好的电饼铛放入生坯小火慢烙3分钟，翻面继续烙3分钟，烙至表面金黄即可出锅
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8，又酥又脆，奶香十足的豆沙饼就做好了！和我一起学习做起来吧！
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