吃松茸的禁忌有哪些呢？其實以前吧，我自己也覺得吃松茸能有什麼禁忌，就這兩年吃的松茸比較多了，也會了解一下，吃松茸的時候需要特別注意什麼，任何食物，都是有一個相生相剋的，對於松茸來說也不例外。
早些年的時候，我爸媽做松茸生意，我問過媽媽，她知不知道剛開始做松茸生意的時候，對於吃松茸的禁忌，媽媽回答我說，松茸這麼好的新鮮食材，會有什麼不能和它一起吃的，在媽媽眼裡，松茸是好到不可侵犯的食材，沒有什麼可以比擬。
新鮮野生雲南松茸-雲婭松茸
我其實對於食物相剋有什麼禁忌，我比較清楚的就是柿子和螃蟹，這兩個東西的話是不能同時吃很多，其實吃一個柿子或者一個螃蟹，這樣子吃少量的影響不大，但是如果你吃的多了，吃兩三個柿子，再吃兩三個螃蟹，那絕對會出問題的，螃蟹的豐富蛋白質和柿子中的鞣酸會發生凝結，形成不可消化的結石，直接疼的你滿地打滾。我們也來說說說吃松茸的禁忌：
1對於松茸也是一樣，任何東西一次不能吃太多，吃過量的話是會引起過激反應的時候，新鮮松茸中含有非常非常豐富的維生素，尤其是維生素c和維生素e，含量賊多，而維生素c又會和軟甲類的食物中的砷會相互反應，吃過量有可能就會生成具有毒性的砒霜，砒霜是一個好可怕的詞，在我心裡砒霜是一種會毒死人的藥，有可能是看電視劇誤導我了，砒霜對肝臟有極大的損傷。
新鮮野生雲南松茸-雲婭松茸
2 新鮮松茸中含油脂類多，松茸油脂類主要是油酸，亞油酸，棕櫚酸等不飽和脂肪酸，高脂肪的食物，如果說和松茸的這些不飽和脂肪酸結合在一起，就會影響不飽和脂肪酸的吸收，因此如果說把松茸和高脂肪的食物在一起的話，那對松茸來說就沒有什麼價值了，人基本上吸收不了，感覺有點白吃了。
3新鮮松茸中，它含有一定量的草酸和維生素D，維生素D的話，我們知道小孩子要補鈣，都會吃維生素D來促進鈣的吸收，但是松茸也含有草酸，維生素D在促進鈣吸收之前，草酸會先和礦物質結合，會形成難溶解的物質，如果食用過多，會得尿結石，尿結石是一種痛不欲生的病。
新鮮野生雲南松茸-雲婭松茸
我個人認為，每一種食物，我們在吃的時候都不宜過量，一口是吃不成一個胖子的，一口也不能就把病給治好，好的食材，也需要被常常惦記，而不是天天吃，也不是過量吃，就像以上三種吃松茸的禁忌，每一種的危害都覺得是恐怖，會讓內心新生恐懼，但我們會不吃嗎？不會，好的食材我們還是會繼續吃，就像松茸，但是每一次不要吃過量就行。
我爸媽做雲南松茸生意的時間比我的年紀還要大，所以對於松茸的品質，一直都是嚴格把控，出蟲得不發，軟得不發，破損得不發，發粘得不發，買松茸：花普通松茸的錢，吃出口級的松茸。
相信堅持就是力量，不管你做任何事情都是需要時間來沉澱的，現在每天堅持的就是寫一遍松茸原創文章，堅持中！
松茸只有野生的，除非你買到假的，假的：姬松茸，花松茸，赤松茸，老人頭。
雲婭松茸
