松茸因其營養價值高，被譽為“菌中之王”。舌尖上的中國推薦的第一美食，就是松茸。那麼那些人適合吃松茸呢，下面讓我們一起來認識一下。
第一種人群就是老年人，松茸是出名的滋補佳品，老人一般胃動力不好，松茸蛋白分子小，好吸收。還有就是老人抵抗力低，應該多補充一點松茸多糖和氨基酸。而且松茸可以延緩衰老，抵抗三高，這些對老人都很重要。而且松茸是滋補美食，可以經常吃，沒有任何不良的作用。
第二種人群就是中年男性，他們生活壓力大，身體長期處於亞健康狀態，精力不足，睡眠不好，很虛弱，需要好好調理身體。長期吃松茸也是一種健康投資，因為長期吃松茸的人不會缺少蛋白、氨基酸、微量元素和多糖，這樣身體一般不會得什麼大病，以免疾病的困擾。
第三種人群就是三高人群，糖尿病人和正常人一樣，也需要補充多種營養，但一般的滋補品在補充營養的同時，會帶來副作用。比如補充熱能的同時會使血脂、血糖變得更高。但松茸不會，松茸的多糖是植物多糖，它不升高血糖。此外松茸含有的植物蛋白、氨基酸、各種微量元素等對身體有益無害，所以松茸是世界上最安全的營養寶庫，特別適合三高人群。
第四種就是手術後急需補充營養的病人，體內會嚴重缺乏蛋白，抵抗力下降，所以病人必須要進補。松茸含有的營養元素均衡豐富，其中松茸醇有抗突變作用，松茸醇又叫RNA，是全世界惟有松茸才有的物質，主要作用就是抗癌，能抑制癌細胞，這些對病人的身體恢復是非常重要的。
第五種人群就是兒童，需要很多生長的營養因素，而松茸裡含有20多種微量元素，經常吃，能夠均衡的補充微量元素。尤其是小孩愛感冒，松茸能提高免疫力，更需要吃點松茸了。
第六種人群就是比較愛美的女性朋友了，現在外表的光鮮亮麗不僅僅是很多女士追求的目標了，養生也成為她們關注的話題。松茸有一個特別的作用，就是能保持皮膚裡的水分不流失，這樣皮膚就會有彈性，而且這種作用是通過調理身體的內分泌來實現的，是由內而外的，改善了體內素質，才能散發迷人氣質。
第七種人群就是學生了，現在學生學習任務重，學習壓力大，正值身體發育期，青春期體格發育極為迅猛，各個器官都在增大，腦、心、肝、腎等功能增強，需要補充更多的營養。營養不良將會出現視力下降，身高增長緩慢，注意力不集中，使學生的身體素質，學習效率明顯下降，嚴重影響了學生的正常生長髮育。
