吃一口外酥裡嫩的丸子，就著一口蘿蔔大肉餡的餃子，再來一口酸辣酸辣的湯，那滋味，簡直美極了！這就是我最愛的家鄉罐餃子。
記得上初中時，我是住校的，每週日下午去到鎮上上學時，我就很想去吃一碗罐餃子，走到那就感覺非常香，不過一般一個月才敢吃一次，因為都很窮，到現在我還記得那時候吃到罐餃子的感覺，就像有個小心願實現了一樣！直到現在我每次回家到十字路口還要去吃一碗罐餃子！
我們的小村鎮位於河南平頂山的西南部，村民們都是淳樸善良，一到每年的陰曆三月左右，就開始期待一年一度的趕會，小時候會上會有各種馬戲團，戲劇團，各種賣衣服、日用品的，當然還會有各種各樣好吃的，罐餃子也是其中一種，坐在小棚子裡吃著罐餃子，看著人來人往的人，真是幸福啊！
大家總是懷念家鄉的味道，懷念那種最樸素的味道，寄託著我們的情懷，不管我們怎麼往前行，那“味道”還停留在那等著我們！
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