現在喜歡紅酒的朋友越來越多，逢年過節，朋友聚會的時候，總喜歡小酌兩杯。但紅酒對大多數人來說，還不算太熟悉，每次選酒都很頭疼，後臺也經常會看到留言在問我怎麼買到適合自己，又品質不錯的紅酒。
給大家三個建議，希望對你們選購紅酒有一些幫助。
1、正規渠道，源頭保證
目前大多數國內紅酒消費者缺乏一定的紅酒文化，補課是必然，但如果在親自選購之前已經保證了葡萄酒的來源問題，那麼會因此而減少諸多不必要的麻煩，省時省力。建議大家首先要選擇合適的商家進行購買，比如知名度高一些的紅酒連鎖店、大型購物中心或商場，以當下國內情況來看，像富隆、葡道、藏酒軒等都在貨源保障方面做得不錯。
國內紅酒市場不夠成熟，大多紅酒消費者對葡萄酒認識不夠。同時紛繁多樣的各國品牌，也會讓我們無從下手，因為每個國家的釀法不同，品質也自然相去甚遠，所以，能夠在最初購買時選擇放心的商家進行挑選，便從源頭上一定程度地保證了酒的品質。
2、關注酒標，平衡價格
不少業內人士都認為看酒標是拿到一瓶陌生葡萄酒之後的首要環節，正標與背標記錄了出產該酒酒莊的訊息，尤其是老牌舊世界，有著嚴格的分級制度，對於常喝進口葡萄酒的人，“AOC”是很重要的衡量標準。從硬件角度，酒標的製作也可以作為一個條件進行甄選，要選擇字體清晰、美觀大方的酒標。
至於價位，這裡需掌握一個基本常識，由於進口葡萄酒涉及到關稅等附加費用，國內市面上100元左右的紅酒，只能是餐酒，在國外也比較低廉。
最好不要買整箱相同的酒，多喝不同的酒才會增長紅酒見識，除非你真的已經很瞭解這款酒。
與之相對，新世界的酒並非這種情況，而是每個酒莊各自擁有屬於自己的一套等級標準，這就需要我們在購買回酒後，進行細緻的品鑑了。
3、觀察酒體 品味酒香
之前有專家總結了一個看、聞、嘗的簡易方法的初步品鑑法，對於初學者來來說很有借鑑意義。
“看”時搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳，自然光下色澤是否晶瑩透亮可判斷出酒的成熟度。
“聞”要將鼻子伸入杯中慢慢深呼吸2-3秒，評判標準在於香味是否徹底。在葡萄酒的生命週期裡，不同時期所呈現出來的香味也不同。初期的香味是酒本身具有的味道；
第二期有木味、煙燻味等；
第三期則是成熟後產生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀製法、酒齡甚至土壤都有關係。
“嘗”是小酌一口，並以半漱口的方式，讓酒在嘴中充分與空氣混合且接觸到口中的所有部位；當捕捉到紅葡萄酒的迷人香氣時，酒液在口腔中是如珍珠般的圓滑緊密，如絲綢般的滑潤纏綿，讓人不忍棄之。
分析出單寧、甜度、酸度、圓潤度、成熟度。也可以將酒吞下，以感覺酒的終感及餘韻。
如果覺得上面的建議太過專業，掌握起來比較困難，那還有一個簡單建議：可以選擇5年內的新酒，基本不需看年份，主要看酒體顏色，無論紫紅、玫紅還是草綠、草金，以鮮亮為最宜。
還有，不管什麼價位，價值相符的酒都要求層次豐富、骨架完整。
其實，除了以上三種方式，大家也可以考慮多參加酒會，擴展視野之外還可以結識一些懂酒的朋友，與他們分享品酒經驗也是比較快捷的入門方法。現在又是個網絡時代，多上主流網站查看有關葡萄酒資訊，閱讀相關書籍，想必長此以往，日積月累，你的紅酒知識寶庫肯定會強大起來的。
