馬來西亞在我的印象中只有一季~那就是夏季炎熱的馬來西亞，收穫了最美夕陽，文藝的塗鴉世界…
不能忘懷的還有每一處不經意的地道美食！
馬來西亞美食多不勝數，味道上融合了不同種族與地方的精髓,就算是烹飪方式一樣的料理，在不同地區就會發展出不一樣的味道。另外還有點更有趣的是，當我們到馬來西亞餐廳點餐後，有些美食是名稱一模一樣，但捧上桌的卻是同名不同味，甚至還有可能是種類完全相反的食物。若不仔細瞭解導致點餐出錯，也許就會吃不到心中想嘗試的那道美味喲~
所以，這篇馬來西亞的美食指南，請收好！
椰漿飯
椰漿飯是馬來西亞最為經典的美食之一，也是馬來風味的代表，到馬來西亞不嘗椰漿飯，就像到北京沒去天安門。它可是馬來西亞的非正式國餚呢~
從細膩的椰漿，到香脆的小魚乾還有味道濃郁的辣醬，都代表著馬來西亞傳統美食的特色。拌上香濃的椰汁，用香蘭葉包著煮熟，再配上辣辣的鳳尾魚、花生等~隔著屏幕都散發濃濃的椰子清香~
店鋪：馬來西亞美食街
地址：聖淘沙名勝世界，海濱坊1層
麵包咖喱雞
點菜時看著這道菜的菜名，就覺得很有創意。能夠想到，把東南亞的咖喱雞和西式的麵包結合，是不是妥妥的把喜歡新奇事物、好奇心重的我這個小吃貨給勾引住了。
咖喱醬汁融入麵包中，可能會產生別樣的風味，咖喱雞都被濃濃的咖喱和香辣的胡椒佔滿了味蕾。
店鋪：Lucky King Bun
地址：4366, Taman Aman, Lukut, Port Dickson 71010, Malaysia
沙爹肉串串
肉質飽滿的沙爹烤肉，很實在，整一個肉切塊後醃製，再進行烤制,最後塗抹上濃郁醬汁。我去的時候超級愛老闆,太實在了，送了免費的麵包,無論點多少串,都是獨立的一鍋，猛地下花生醬，老闆家一定有礦！
店鋪：馬來西亞美食街
地址：聖淘沙名勝世界，海濱坊1層
刨冰甜品
冬日來一個冰冰的甜品，這酸爽~而且我們吃的這家刨冰甜品店還是一家網紅打卡店。可以說是一家顏值與味道並存的店。裝修是性冷淡的MUJI風，甜品的出品顏值都很高喔。
粉粉的紅豆，醇昋的椰奶，一大勺昋椰糖澆灌上去，煎蕊是綠色的麵粉條,一大塊冰沙才能壓住這炎熱的天氣，這也是我的味蕾對大馬最深的印象。
店鋪：Kakigori
地址：吉隆坡柏威年購物廣場4樓
榴蓮冰淇淋
榴蓮控看過來，來到馬來西亞，不吃點榴蓮，真的不好意思回去。 所以，答應我，一起“盤”它，好嗎？
這家店在最美麗的水上清真寺附近，而它的招牌榴蓮冰淇淋也超給力，果肉真的無比多，可能是榴蓮生產地，老闆們都不帶吝嗇，榴蓮的味道非常霸道，再加上冰淇淋的奶香味，含進嘴裡，是愛上的感覺，爰吃榴蓮的你別錯過哦。
店鋪：Camaca Malaysia
地址：G-51, Ground floor, Imago Shopping Mall, KK Times Square 2, Jalan Coastal Highway
煎蕊
煎蕊這個名字很好聽有木有？綠色的細條是由Pandan葉汁製成的，有濃濃的青草味。它本來是移居馬來的印度人的著名甜點，現在的Pandan材料已改為天然的綠豆粉。吃的時候記得配上沙冰，淋上特製的椰漿和黑糖，那叫一個清新爽口~
店鋪：檳榔律馳名潮州煎蕊/紅豆霜（Penang Road Famous Teochew Chendul）
地址：27 & 29, Lebuh Keng Kwee, Penang, George Town, 10100
炒粿條
炒粿條它是馬來西亞街邊美食的代表之一，真的超級好吃，好吃哭泣！
炒粿條就是粿條，豆芽，鮮蝦和鴨蛋一起翻炒。裡面的有大顆的鮮蝦和皮皮蝦肉，還有淡淡的鴨蛋香， 五顏六色炒做一盤，冒著噴香熱氣，熱辣辣的上桌，看著超有食慾~我自己就能吃完一大盤！
店鋪：亞龍炒粿條
地址：Jalan Merican, George Town,Penang
從吉隆坡、布城、馬六甲、麻坡、新山、迪沙魯，回到吉隆坡，吃了十幾家餐館，走完這條美食旅行線路之後，
感覺是名符其實的是“餓著來，扶牆走”。我相信介紹的這些特色美食，一定有你在馬來西亞沒吃過的；如果你去馬來西亞旅行，可以按圖索驥，去尋找這些不可不吃的本土特色美食。在吃喝玩樂中，瞭解了許多的馬來西亞飲食文化，是一次真正的美食文化旅行。
文章來源公眾號：深遊TravelinDepth
