俗話說:春困秋乏夏打盹兒,睡不醒的冬三月。春天“春困”,這是不同季節人體的自然生理反應。但如果你一年四季經常會感覺疲乏無力、打不起精神,那可能不僅僅是因為缺乏睡眠,而是你的飲食出現了問題。
哪些食物會讓你越吃越累?
01
又辣又鹹的食物
調味越重的食品越容易加重腸胃負擔,雖然有人認為重口味可以開胃,但是不論是鹹食或是辣食,都有可能讓人體進入脫水狀態。體內鹽分過高時,身體會儲水來稀釋鹽分,導致身體的組織卻缺乏了水分;而辣味則會刺激排汗,流汗過度自然也會造成脫水,反而加重了疲勞感。
02
主食吃太少
碳水化合物是我們的大腦、神經最主要的供能物質,如果主食吃太少,大腦、神經會缺乏能量,讓人容易疲勞、乏力。
主食吃太少,碳水化合物供能不足,體內儲存的糖原被快速耗盡,導致水分丟失,蛋白質、脂肪分解。而蛋白質的大量分解會造成肌肉嚴重損失,人就容易肌肉痠痛、疲勞;在碳水化合物不充足的時候,脂肪無法徹底分解,會產生大量酮體,容易造成酮症酸中毒,酮症酸中毒早期表現就是乏力。
03
過量進食海鮮
海鮮食品含有一種叫穀氨酸鈉的物質,它進入人體後經轉化可合成δ-氨基丁酸。δ-氨基丁酸是一種抑制性神經遞質,如果生成不足,容易引起中樞神經系統的過度興奮。但是生成過多就會對中樞神經系統產生抑制作用,使人昏昏欲睡。
04
富含咖啡因的飲品
雖然很多人都以為咖啡因可以提神,疲勞的時候就會靠喝茶、咖啡跟提神飲料來讓自己清醒一點,可是大部分人都不知道咖啡因也會刺激胃酸分泌,所以在空腹狀態下飲用,反而會讓腸胃受傷,體力就更難恢復了。
05
不吃紅肉
紅肉,也就是豬牛羊等畜肉,鐵含量豐富,如果長期不吃紅肉,很容易發生缺鐵性貧血,這時候人就會感覺疲勞乏力、沒有精神。
這些食物,吃著吃著就不累了
1
腦子太累不夠用:鵪鶉蛋
論營養價值,鵪鶉蛋比雞蛋高。它的營養分子較小,比雞蛋更容易吸收,故有“卵中佳品”之稱。鵪鶉蛋滋養五臟,補益氣血。五臟的氣血精華都要上送到頭部,提供大腦的運轉,氣血供應足,則神清氣明,所以多吃鵪鶉蛋可以健腦安神。
建議
對於學生,或者辦公室裡的腦力勞動者來說,可以適當吃些鵪鶉蛋,一天3~5個為宜。心腦血管疾病患者不宜多食鵪鶉蛋。
2
眼睛乾澀疲勞不堪:枸杞、荔枝
枸杞的明目功能,也已得到現代醫學證實。研究表明,枸杞含胡蘿蔔素、甜菜鹼等多種營養成分,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等有一定的療效。
建議
若受外邪發熱、脾胃虛弱、腹瀉便溏者,最好不要服用枸杞子。
3
身體疲憊腸胃虛在作怪:小米
中醫認為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的效用。脾胃虛弱者也很容易有平時覺得身體疲憊、吃不下飯、沒胃口的情況,適合吃小米。
建議
小米在消化過程會產生酸性物質,胃酸較多、有反酸的人不適宜吃,吃了也可能會加重反酸,甚至出現灼熱感。
4
肌肉疲勞:生薑、櫻桃
研究發現,生薑具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉痠痛。櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環,對消除肌肉痠痛十分有效。
建議
肌肉累了,不妨含兩片生薑或者喝點薑糖水,吃一些櫻桃也是不錯的選擇。運動後的肌肉痠痛則要注意飲食平衡。
5
嗓子疲勞:梨、白蘿蔔
梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉乾澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。白蘿蔔有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可緩解嗓子腫痛、嘶啞。
6
心疲勞:紅豆
紅豆粗纖維物質豐富,有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。同時又富含鐵質,能行氣補血,尤其適合心血不足的女性食用。
而且紅豆還利水腫,能清熱祛溼,消腫解毒。且紅豆本身含熱量不高,富含鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是中老年人最好的護心食物。
建議
紅豆可以單獨熬湯,也可以和鯪魚或鯉魚一起煲湯食用。
健康飲食的5個“黃金法則”
越來越多的研究顯示,健康飲食有助於預防多種疾病。如何才能吃得營養、吃出健康?營養專家總結出5條“黃金法則”:
01
遠離加工食品
避免食用火腿腸、方便麵、奶茶等精加工食品,並儘量不採用煎炸等烹調方式,以免攝入過多的油、鹽和反式脂肪。
02
早餐要吃好
研究發現,不吃早餐,大腦會釋放出需要高熱量的信號,導致午餐和晚餐攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,肥胖症、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
03
晚飯要吃早
晚飯早點吃不但有利於消化吸收,而且不影響睡眠。一項研究顯示,超過晚上9點吃晚餐,將增加罹患乳腺癌和前列腺癌的風險。
04
進食先菜後飯
先吃蔬菜再吃肉,最後吃米飯、饅頭等主食,有助降低餐後血糖峰值,減少血糖波動,並能預防低血糖,糖尿病患者特別適合這種吃法。
05
慢點吃、認真吃
吃飯快不僅讓人容易變胖,還會增加心血管疾病、糖尿病的風險;而美國一項研究顯示,與吃飯時常看電視的人相比,吃飯時從不看電視的人肥胖風險降低37%。
來源 | 央廣網健康
編輯 | 張靜恬 季媚瑤 責編丨應悅
編審 | 金洪斌