第九章 白沙古鎮：今夜枕著潮聲入眠
白沙古鎮朝天嘴碼頭
十里煙籠五百家，遠方人煙酒堆花。略陽路遠茅臺儉，酒國春城讓白沙。這是清朝末期的四川榮縣詩詞家、書法家趙熙寫給江津白沙古鎮的詩。十里之外那陣陣的酒香，讓他很好奇，讓我也很好奇。
白沙古鎮概貌
白沙古鎮位於重慶市江津區西部，距江津城區30多公里，距重慶主城區72公里。其幅員面積為238平方公里。上達川南，下通重慶，南馳黔滇，北走永川壁山，是江津西部的區域性中心。
遠眺白沙古鎮
白沙古鎮依山傍水，自然環境優美，背靠大旗山，坐南朝北，沿長江而建，驢溪河環繞四周。據說，白沙古鎮已有1700多年的歷史，自古就是交通要阜，繁華一時。同時，這裡還是重慶市首批歷史文化名鎮和第五批中國歷史文化名鎮，同時也是重慶市第一人口大鎮。
白沙古鎮衛星圖和碼頭
從水路進入白沙朝天嘴碼頭，有如進入了重慶昔日的朝天門碼頭一般。該碼頭建於明朝萬曆年間，是一個鹽業和米業港口。碼頭以77步、每步臺階長2.3米、寬0.4米的條石作階，上下彎拐不斷，與舊時的朝天門碼頭極為相似。
白沙古鎮朝天咀碼頭
白沙古鎮的傳統街區景區主要在它的東部。這裡望長江，倚山嶺，眾多清末民初的傳統民居和部分寺廟及西洋風格的洋樓可盡入眼底。
俯看長江和古鎮
在傳統的古街區，有巴渝地區特色，同時又有北方和徽派特色的建築風貌，讓人印象十分深刻。它們不僅體現出了移民文化的兼容幷蓄，也顯示出了西洋文化的融入共生狀態。其中的寺廟顯得古樸厚重，書院幽深寧靜，洋樓則簡練輕盈，傳統民居則樸素粗放。這種有機組合，體現出了古鎮清晰的歷史脈絡，從而讓古鎮的結構與佈局自然和諧。眾多民居隨地形高低起伏，與街巷、山石、綠化隨機組合，且曲折蜿蜒、空間上極富變化、景觀上生動自然。
古鎮民居
據統計，古街區現有東華街、文峰街、石壩街、闆闆街等38條傳統街巷，是重慶西南地區規模最大的巴渝山地民居建築群。這種恢弘的面水而居的氣勢，讓人深深折服。
國中依次為東華街、闆闆街、石壩街、文峰街
古鎮的青石路面蜿蜒曲折，小巷深處也別有洞天。這裡的鄰里鄉親來往密切，鄉土氣息十分濃厚。此情此景，讓人如飲甘怡，回味無窮。這是古鎮讓人值得珍藏的部分。
古鎮裡的鄰里們
出白沙鎮東口，是東華街。這是白沙鎮最狹長幽靜、保存最完整的一條老街。著名的臨江吊腳樓就在此地。幾根木樁或石柱，依山就勢，撐起與街邊連接的平臺，平臺上的木房，如懸空一般。這也是全國最高的吊腳樓。背高山，枕長江，吊腳樓上，任心隨想。這是讓我留連忘機的部分。
著名的臨江吊腳樓
黑石山是白沙古鎮自然景觀和豐富的人文景觀集中地。
黑石山
周圍驢溪環繞，巖谷深幽，山間怪石盤錯，古木參天。山上約有500餘座磐石，且星羅棋佈、大小不同、渾圓沉厚、千姿百態。山中有明、清兩代的寺廟，還有全重慶市惟一尚存、且規模最大、保存最完整的清代書院———聚奎書院，陳獨秀留寓白沙住址——鶴年堂。景區內還有郭沫若、馮玉祥、于右任、吳宓、歐陽漸、周光召等歷代文人的手書題辭、石刻碑文、詩、聯七十餘處。在梅林、紫金林的綠樹叢中，有辛亥革命歷史人物肖湘之墓，有白屋詩人吳芳吉、史學家、書法家鄧少琴，國畫家張采芹之墓，景點較多。
聚奎書院
鶴年堂
黑石山的石刻碑文
此外，白沙古鎮的千擔巖漢墓群，唐代大聖寺遺址，明代川主廟，白屋文學社，夏公館，鄧家院子以及張爺廟等景點也值得駐足。其中張爺廟的圓穹滴水複式風火牆，碩大的圓形木柱，恢弘的殿堂樓宇，精美的雕樑畫棟與壁畫彩繪，全國都很罕見。
張爺廟
紫雲宮為國內最大的豪式屋架抱廳建築，通風、採光、遮陽、避雨。
紫雲宮
鄧家院子在白沙鎮下壩，是具有庭院、樓宇、廂房與門樓圍合一體的建築集群。祠堂由門廳、正廳、左右廂房組成，門廳、正廳均為穿鬥式構架，建築四面設有西式卷廊，西式磚雕、簷廊、簷柱，西式手法裝飾，設有科林斯式柱頭，是清末開埠洋樓中的經典建築。
鄧家院子
抗戰時期，一批機關、工廠、學校紛紛遷建來到了白沙鎮。如棉紡廠，農本局，國華動力酒精廠等等。國家、地方、私營銀行也達10餘家。白沙也因此成為了抗戰大後方的一個經濟文化重鎮。所以，這裡留下的國立中央圖書館、國民黨黨史編撰委員會、國立女子師範學院、國民政府審計部、七•七紀念堂、萬人合唱白沙壩等抗戰遺址23處、文物保護單位16處也就不出人意料之外了。現代武俠小說大師金庸先生還於1943年至1945年期間，供職於國立中央圖書館。
國立中央圖書館舊址
新運紡織廠舊址
國立女子師範學院舊址
七•七紀念堂
國民政府審計部舊址
國民黨黨史編撰委員會舊址
新建成的白沙“老重慶影視拍攝基地”也在古鎮之內，有吊腳樓、解放碑、民生輪船公司、蜀林茶社、國泰大劇院、國民政府大樓、四鶴春川菜館等主體建築值得瀏覽。古鎮周圍其它的景區如驢溪河景區、磙子坪景區也可以花上時間走走看看。
老重慶影視拍攝基地
白沙鎮民間文化有川劇、曲藝、彈唱、說書及各種藝術表演。習俗有賽龍舟，雜耍龍燈、舞獅、划船遊行及鬧元宵活動，都相當具有地方特色。
民俗文化
“江津豆腐油溪粑，要吃燒酒中白沙”，白沙用高粱燒酒，始於清初，到清末光緒年間更是盛極一時。因驢溪水質清洌，且是軟水，所以，燒酒槽房用此水制酒。所用的材質為精選的本土紅皮糯高粱。其製作工藝考究，烤出的燒酒清澈透明，香醇可口。中國近現代知名人士如：陳獨秀、吳芳吉、張采芹等，對白沙燒酒也是推崇備至。推杯換盞之間，歲月中就沉澱了一份瑰麗的文化；觥籌交錯之時，光陰裡就釋懷了一種生活態度，這是古鎮人對中國酒文化的一種貢獻。
古鎮制酒
古鎮的美食主要是和和菜、白沙豆腐魚、香酥小黃魚、藕圓子、江湖土黃鱔、鄒記水晶涼糕、湯水豆腐腦等。清咸豐年間的白沙名廚蔣春元創制的冰糖藕丸、綠豆團、夜露霜、蛋絲酒等菜品，也是古鎮的招牌。
白沙古鎮的美食
翻動重慶古鎮的歷史，白沙古鎮的這一頁不由得讓人怦然心動，而後便肅然起敬。這種世事滄桑與斗轉星移，讓長江的潮聲連綿不絕。此心安處是故鄉，此話聽起來是如此的溫暖，如此的實在。
白沙古鎮彩霞滿天
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