無籽水果、雄性魚蝦,都是避孕藥做孽?

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一直以來,避孕藥都不是一個單純的存在,它很忙。除了努力阻止人類創生,還流傳著它把食物“變大變美變漂亮”的傳說,承受著和自己名字不相符的壓力。

這可苦了操心的家長們,既想讓自己家娃均衡攝取多種食材,又怕一個不小心,中了“避孕藥澆灌”的招,影響下一代智商和身體的發育。

那麼,改變個人命運的避孕藥,真的可以活躍在農產品界嗎?

答案當然是:假的!

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  • 避孕藥的功效看似霸道(阻止人類小生命誕生),但其效力影響,卻不足以跨界,對瓜果蔬菜、魚蝦水產,並沒有字面上的效果。

  • 避孕藥成本真不低,就是地主家的傻兒子,也不會把它應用在種植養殖上的,簡直得不償失。


今天我們看看,都有哪些關於「避孕藥的農業化應用」的不實謠言,一次闢謠徹底。


被誤會的瓜果界選手

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需要說明的是:無籽培育屬科學手段,和避孕藥無關。

為什麼這麼說呢?一起回顧下初中生物課:植物的花裡有雌蕊,經過授粉後,胚珠變成種子,子房變成果肉,子房的外壁就變成了果皮。

但是,特殊情況下的一些植物不經過授粉,子房也能發育起來。這樣長成的果實就沒有籽,或者只有一些發育不良的籽。在農業種植中,就以健康無害地方式,人為放大這影響因素(比如實用植物激素、雜交、植物自身產生植物激素的突變個體等),批量生產出不受粉也能結果的果實。

香蕉、蜜桔、西瓜、葡萄、西紅柿等就可以批量做到不授粉發育。

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“頂花帶刺的黃瓜看起來鮮嫩,是避孕藥催得”,“草莓西瓜個大也是避孕藥澆灌”……這些,都是謠言。

其實是植物生長調節劑的功勞。按照國家規定,植物生長調節劑是允許使用的。比如使用了調節劑的黃瓜,長度長到25cm,頂花不敗;而沒有使用的黃瓜,長度20cm,頂花3天后枯萎。

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那麼到底啥是植物生長調節劑呢?我們先了解植物激素,這是植物內部的一種微量活動物質,其自身可以調節植物自身發育生長的整個過程。

而植物生長調節劑,就是人工天然合成或從植物內部提取的植物激素,用來人為施用在植物上的,干預生長過程。這對人體是沒有任何害處的,頂多是味道口感略遜色一些。

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說到底是科學干涉植物生長的產物,背後的道理和雜交水稻一樣——隨著人類對自然認知的進步,可以摸透這些植物的生長髮育規律,模擬自然因素對其進行干涉,從而達到預期效果。

這明顯屬於科技改變生活啊,難不成這都8012年了,還指望農民伯伯單純地靠天吃飯,旱澇都不保收麼。


被坑慘的水產界選手


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羅非魚,淡水養殖魚類,適應性強生長快,其肉質鮮美,含有多種不飽和脂肪酸及豐富的蛋白質,養殖價值高。

但是,自從傳出羅非魚口服避孕藥的消息後,不光吃羅非魚的人,連羅非魚都不淡定了。

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謠言的起因,僅僅是因為不少人覺得“市面上的羅非魚怎麼都是公的,罕見母魚。哦天哪!一定是吃了避孕藥,導致母魚變性轉公魚的緣故”。

緣由聽起來很尷尬,轉性怎麼可能吃藥那麼輕鬆。但以訛傳訛後,大家就記得“羅非魚吃避孕藥”這幾個關鍵字了。

第一,肯定沒吃;

第二,公魚多是因為羅非魚的公魚,本身生長週期就比母魚短,所以在選魚苗的時候,養殖者就有傾向性地進行選擇。所以你吃到的幾乎都是公羅非魚,這樣養殖戶們才有利潤。

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在市場上,碰到肥美的大閘蟹、蝦、泥鰍或者甲魚,總會有一些聲音出現——“肉質這麼多一定是吃了避孕藥”、“節育才能讓它們長胖”。

這些味道鮮美的水產表示不服。

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先說大閘蟹:大閘蟹的精華是蟹膏和蟹黃,吃避孕藥不但會讓大閘蟹的性腺不發育,產不出膏和黃,還會有副作用。長成大塊頭,從來就不是大閘蟹的追求,它們只喜歡膏滿黃肥。

再說蝦:以最常見的對蝦為例,其成熟期是8-10月,而可以上市實用的蝦,從苗到成蝦,只要3-4個月,沒有到成熟期,離繁殖遠著呢,更談不上要節育了。

泥鰍和甲魚:泥鰍的收益關鍵在於生生不息,一年至少需要繁殖四次,如果為了這一代泥鰍長胖而遏制下一代泥鰍誕生,是得不償失的。甲魚就更冤了,因為雖然避孕藥裡的甲基睪丸酮,可以讓甲魚短暫快速生長,但是死亡率就上來了,也是得不償失。

瞭解真相後,再碰到這些美味,大家無需恐慌,正常飲食即可。

最後鄭重呼籲,請還避孕藥一個清白!

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