說到蜂蜜，大家首先會想到它的甜美和營養價值高，是一件天然的營養補品。蜂蜜以其營養價值高，能美容養顏、潤肺去火，有助於睡眠等功效收到人們追捧。
青藏高原地區，海拔高、空氣稀薄，這裡大多是養些牛或者羊之類等大型的牲畜很少有人養蜂。
可是有一個人卻在一次旅遊中發現了商機，決定到青藏高原養蜂，沒想到這一決定卻讓他年入千萬。
是什麼讓他發現了商機？
家住河南鄭州的盧東昇，本是一個當地一名小有成就的摩托車經銷商。因其銷售摩托車優質品質和良好的售後服務，受到了消費者的青睞，並很快積累了百萬財富。
可是一次旅行中，他卻在海拔四五千米的青藏高原發現了商機。
西藏當地的蜂蜜，含糖量特別高、營養豐富，而且風味獨特。因為當地的蜜蜂採的花蜜都來自西藏特有的花，如野生狼牙刺、野生黃連、野生百花等，而這些植物都是藏藥，因此賦予了蜂蜜獨特的氣味。
但是這裡的蜂蜜價格很高，要好幾百元才能買一斤，相對於別的地方普通蜂蜜價格能高出幾十倍。
可是他卻意外的發現，在西藏高因為原氧氣稀薄，很少有人養蜂，他們多以養殖大型牲畜，而認為蜜蜂是蜇人的東西而很少有人問津。
他一下子發現了商機，賣掉了自己城裡的產業，帶著所有存款到西藏養蜂。經過幾年努力，他的年收入達到千萬，他把養蜂做成了一項甜蜜的事業。
蜂蜜對我們有哪些價值呢？
消除疲勞
熬夜或者體力消耗過大後，可以喝一杯蜂蜜，迅速恢復體力，緩解疲勞，補充血液營養，增加身體抵抗力。
潤肺止咳
有咳嗽症狀，可以睡前喝一杯蜂蜜水，可以緩解夜間咳嗽症狀。蜂蜜天然具有消炎、潤肺止咳功效。
幫助入眠
蜂蜜中富含的葡萄糖和多種維生素，有緩解神經緊張的功效，有失眠症狀的朋友可以每天睡前喝一杯蜂蜜水，對緩解失眠症狀有很好效果。
潤腸通便
蜂蜜能促進大腸蠕動，加快胃液和腸液的分泌，緩解食積的症狀，使人體消化過後的廢料能夠及時排出，不會堆積在體內。
美容養顏
有研究證明，不管是口服蜂蜜還是外用蜂蜜，都可以達到滋潤肌膚，美容養顏的效果。蜂蜜含有抗氧化劑，能夠給肌膚提供養分，增加彈性，改善色素沉積，促進組織再生。用蜂蜜做面膜能起到很好效果。
如何挑選蜂蜜？
蜂蜜的光澤
好的蜂蜜顏色清透，光亮如油。
蜂蜜的拉絲度
好的蜂蜜用小湯勺舀起一點，慢慢往上拉伸，會拉出細細的蜜絲，當蜜絲斷了之後，會有一個回彈，回縮成球狀，慢慢溶於蜂蜜中。
蜂蜜的結晶
蜂蜜在溫度較低的情況下會產生結晶，而結晶的部分一般就是葡萄糖，果糖是不會形成結晶的。蜂蜜平時存放在陰涼的地方，溫度如果低於10℃，大部分的蜂蜜就會產生結晶。
好的蜂蜜因含糖量高，很容易結晶。將結晶取出一點，好的蜂蜜的結晶比較細膩，在手指上捻磨一會就化開了。
蜂蜜的口感
好的蜂蜜口感細膩，味道甜，蜜味充足。
蜂蜜含水量
一張紙巾，滴一滴蜂蜜，如果蜂蜜擴散的比較快，就說明蜂蜜的含水量比較高，如果不易擴散，還成水滴狀就說明蜂蜜的含水量比較低，好的蜂蜜的含水量比較低。
蜂蜜顏色
蜂蜜是有等級的，一般被分為四個等級，一等蜜顏色一般是白色，淺琥珀色，水白色。二等蜜的顏色偏黃色，琥珀色；三等蜜的顏色則是黃色，深琥珀色；四等蜜的顏色是深琥珀色，深棕色。
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