妮娜之心
海鮮確實是有季節性的。下面就簡單介紹一下我們南方當前性價比比較高的海鮮，並附上烹飪方法供大家參考。
一、巴浪魚
巴浪魚是常見的海魚，南北海域均有分佈。巴浪魚同時也是經濟實惠的常見海鮮。但是巴浪魚也有分不同的季節，當前這個春夏交接的季節是最肥美的時候。巴浪魚最常見的烹飪方法是香煎和魚飯。
二、燈照魷魚
這個季節在南方天氣開始轉熱，水溫開始升高。魷魚這時候在近海產卵並長大，每年這個季節我們漁民就開始燈照小魷魚了，是當季海鮮。燈照小魷魚的吃法非常多，其中最能體現燈照魷魚原汁原味，並最受歡迎的做法就是白酌。
三、馬友魚
馬友魚在我們南方很多地方又被稱為午魚。
自古以來馬友魚都屬於上等魚，它肉嫩、無刺、鮮香，肥而不膩，非常受歡迎。馬友魚屬於越大越好吃的品種，當然越大價格也越高。每年這個季節，就是馬友魚最多的季節。1斤百來塊錢，雖說價格不低，但相比當下的豬肉價格可以說性價比非常的高了。馬友魚烹飪方法類似於馬鮫魚，也非常簡單，上等的海鮮最重要就是要保留它的原汁原味。
四、生蠔
在南方正好與北方相反，水溫越高生蠔越肥美。沉寂了幾個月之後，我們南方的太平洋生蠔現在已經開始肥了。生蠔大多數人都喜歡，相信大家對具體的烹飪方法也並不陌生。
五、泥猛魚
泥猛魚每年有兩個時間段是最肥美的，一個是清明節前後，另外一個是中秋節前後。當下清明節剛過，正是泥猛最美時。
以上介紹的幾款海鮮是我們南方當季並且性價比比較高的海鮮。除此之外還有石九公馬鮫魚等等海鮮也非常不錯。其實當下春夏交接季節正是許多海鮮肥美的季節，吃貨的你不容錯過哦！
漁夫優選生活
性價比相對較高的是海虹，下面我就從優缺點一起來談一下
海虹
先說優點：
①最突出的就是便宜，除了便宜還是便宜
②營養價值
1、海虹含的蛋白質含量高於雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等，增強人體的免疫力。
2、海虹脂肪中還含有人體所必需的脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量，較豬、牛、羊肉和牛奶等食品為低，促進發育，降低膽固醇。
3、海虹還含大量的碘，能為人體補碘，對甲狀腺亢進的患者是極好的保健食品。
再就是海虹製作起來也是很簡單的不需要加水，下鍋直接煮，自身的水分就足夠了，3分鐘就做好，便捷美味。
缺點：比較難清洗。
這樣想想還是優點多啊，還有什麼好猶豫(✪▽✪)這個週末就選它了。
折枝狐狸
很高興回答這個問題，這個週末，準備去買點扇貝回來做個（扇貝蒸粉絲）
飯店裡的扇貝蒸粉絲，粉絲總是特別少，不夠吃，自家做我特意買了紅薯粉絲，做出來樣子不如綠豆粉絲好看，但不像綠豆粉絲那樣一煮就爛，加了蔥未和蒜未，放在蒸鍋上蒸幾分鐘就好，簡單地道
黃酒，小蔥，胡椒粉，色拉油，食鹽，蒜
1：扇貝小心地從殼中取出，洗去泥沙，瀝水，貝殼用刷子刷乾淨
2:粉絲泡軟，剪成段
3把扇貝用自胡椒粉，黃酒醃一下（至少10分鐘）
4:大蒜，小蔥切未
5:把扇貝肉放入殼內，放入蔥和蒜，然後再放上粉絲，（粉絲用材料油拌一下好）
6:蒸鍋內水燒開後，放入扇貝，大火蒸5分鐘即可出鍋點少許蒸魚豉油，如果有胡蘿蔔或者鮮紅樹椒，切末每個扇貝上面點一點，會增加食慾，
夏日裡吃蒸萊，做法簡單，營養又好，還能滿足人的日腹之慾，被稱為健康的減肥方法，希望我的回答能讓朋友們滿意
