江南憶，最憶是杭州。
2018年9月6日-7日，
中國水產流通與加工協會生鮮供應鏈分會籌備會暨“新零售考察交流活動”在美麗的杭州隆重舉行。
生鮮供應鏈分會
本次會議主要由中國水產流通與加工協會和杭州綠季電子商務有限公司召集，由中國水產流通與加工協會邸剛會長助理主持。
本次會議匯聚了國內生鮮行業共200餘發起單位參與，囊括了生產、供應、渠道（生鮮電商、門店、傳統經銷商、餐飲）、物流服務（保鮮技術、製冷設備等）、其他服務（信息、金融、數據、諮詢等）全鏈條產業鏈。
分會成立必要性說明發言
杭州綠季電子商務有限公司張名董事長就分會成立必要性說明發言，張總表示在水產流通與加工協會內部，匯聚各位行業大佬成立生鮮供應鏈分會，具有強烈的必然意義。面對消費升級，水產作為生鮮的重要品類是升級的“核心”主體，大家應該秉承著做良心生意的思想，注重食品安全，同時倡導“共享、共建、共贏”的理念，共同構建核心競爭力。
生供應鏈分將注重模式創新，活用現有資源，解決實際問題，以公開、透明的管理方式加強外部資源的借鑑與學習。
杭州綠電子商務有限公司作為發起人之一，自有福建海峽水產批發交易市場、山東中凱冷鏈產業物流園國內兩個南北運營實體。在青島擁有1家面向進出口的供應鏈公司，在瀋陽、天津、蘇州、福州、湖州有5家聯營公司，業務覆蓋區域已經延伸到廣州、南京、武漢等地。並打造了1500平方的天津易採鮮生線下旗艦店和蘇州易採鮮生線上線下平臺，依託自有團隊成立雲季科技公司、易鮮達冷鏈公司，還聯合了中國烹飪協會下屬的兄弟單位“餐標網”，針對全國各地的餐飲企業推出定向服務。
張總還表綠季期望通過自身的努力與既有的團隊、技術、供應鏈資源，與全體發起人共享、共贏，協作共進！
杭州綠季電子商務有限公司董事長張名
分會細則討
中國水產流通與加工協會會長助理邸剛組織大家商討分會標識方案、組織架構、工作細則、未來工作計劃和成立大會的草案。預計在2018年12月中旬舉行生鮮供應鏈分會成立大會，聚集300餘會員單位進行展覽洽談、餐飲食材對接洽談和新零售門店、商超產品對接洽談等。
中國水產流通與加工協會會長助理邸剛
專題講座：兵馬未動，糧草先動
本次會議邀請了招商證券零售分析師寧浮潔先生對生鮮供應鏈進行了深度解讀。
招商證券零售析師寧浮潔
寧浮潔表示，目前在生鮮行業需要做的是，在生鮮供應鏈上建立現代化的生鮮採購體系，從信息流、物流、資金流維度解決農業、物流與零售體驗的生鮮痛點。
由於目前生不同品類生產、物流及銷售管理標準化程度不一。生鮮核心涉及豬肉、蔬果、水產品等，豬肉上游養殖形成南北雙雄，但物流和零售效率仍有待提升；水產，已經形成上游的產業化趨勢，但產業集中度水平不高，產品的標準化、運輸問題仍是水產的問題。蔬果，上游種植產業集中度不高，嚴重依賴冷鏈等基礎設施，區域運輸半徑小，採購的標準化問題難以短期解決，產品損耗率高。在商品端需要倒逼供應鏈改革，品類視角看生鮮。
在生鮮新零售供鏈上，國內現代化的供應鏈企業主要分為兩種模式：現代化的超市和依託互聯網的開放類平臺B2B。超市可囊括全產業鏈的管控，而外資受制於採購、物流中心等，在生鮮供應鏈採購上實力不強。開放型供應鏈平臺依託互聯網，收集下游訂單，提升物流規模和效率，區域化分佈倉儲，向終端餐飲、超市等輸入生鮮供應鏈，以易採鮮生為代表。
自由發言節
在自由發言環節，多位公司負責人分別針對生鮮行業各方面積極發表了自己的見解。
標網（北京）供應鏈管理有限公司CEO宋文昕表示：水產行業在餐飲行業越來越受到重視，生鮮食材在行業中擁有巨大前景，並期待中國生鮮冷鏈的發展，在下一步主要解決的是食材標準化問題，餐標網秉承著“安全食材，標準出品”的理念，聯合杭州綠季為生鮮供應鏈做出一份貢獻。
餐標網（北京）供應鏈管理有限公司CEO宋文昕
上海百聯優安供應鏈管理有公司總經理蔣曉飛表示：百聯供應鏈作為全國最大的連鎖產業集團，分佈在全國20多個省份6000家門店，2017年銷售額達1600多億元。今後公司致力於打造全新的食材供應鏈，期待在過長的供應鏈中需要藉助生鮮供應鏈分會與各水產企業進行深度合作，達到提高效率，降低成本的目的。
上海百聯優安供應鏈管理有限公司總經理蔣曉飛
中國烹飪協會禽肉專業委員會席劉修啟表示：今天非常榮幸參加本次會議，相信生鮮供應鏈在中國水產流通與加工協會的加持下未來會越來越好。
中國烹飪協會禽肉專業委員會主席劉修啟
中國檢驗檢疫協會秘書長郭京示：三同工程希望與各位上中下游企業、冷鏈物流公司、供應鏈公司保持密切聯繫，同時祝願生鮮供應鏈分會越辦越好。
中國檢驗檢疫協會秘書長郭京
北京水產有限公司董事長杜慧表示北京水產有限公司主要負責北京水產服務保障工作，北京作為水產消費大市，並且水產品類多，應更為注重食材供應鏈問題。當前生鮮作為供給側改革的主題，產業鏈複雜，生鮮供應鏈分會的成立可謂恰逢其時。在舉步維艱的水產行業中，構建一條安全的產業鏈，各位行業大佬需要創建模式，理念同心，協作共進。希望在生鮮供應鏈分會的平臺下，大家共同探討、共同解決問題、共同推進生鮮行業標準化的使命。
北京水產有限公司董事長杜慧
阿里巴巴生態合作伙伴浙江開心果網科技有限公司代表王總表示：通過淘鮮達平臺看出線上比線下增長300%，淘鮮達整合線下生鮮業的痛點，在源頭直達平臺方面，希望通過生鮮供應鏈分會解決源頭直達的問題。在此很開心與大家共同學習交流。
阿里巴巴生態合作伙伴浙江開心果網絡科技有限公司
青島三湖名成供應鏈科技有限公司總理柳柱恆表示：從事國際貿易24年，本次通過福建名成集團、杭州綠季和三湖物產共同建立供應鏈公司，主要針對進口水產業務，原產地直髮，希望能和大家多學習合作。
青島三湖名成供應鏈科技有限公司總經理柳柱恆
壯元海國際貿易（大連）有限公司總經理巖松表示：壯元海以鮑魚、海參為主營業務，目前大家都很關注食品安全，壯元海產品養殖基地水質好，產品質量高，均有地理標誌認證。希望通過生鮮供應鏈分會，分享經驗，把高質量水產品推向全國。
壯元海國際貿易（大連）有限公司總經理劉巖松
阿里新零售考察流活動
7號上午，80餘家生鮮大佬參觀阿里巴巴西溪園區交流學習，體驗阿里巴巴文化、學習瞭解新零售，探討生鮮產業鏈上下游之間的合作，暢談生鮮產業鏈發展現狀和未來。
阿里巴巴是新零售理念的主要倡導者以引領者，新零售板塊八路縱隊集結完成，讓大多數消費者體會到線上與線下相結合所帶來的便利和實惠，以大數據為依託，智能化的配送服務，打通了生鮮產業線上和線下通道，其銷售能力、推廣能力以及品牌塑造能力都不可限量。
結語
本次中國水產流通與加工協會生鮮供鏈分會籌備會圓滿結束，望通過生鮮供應鏈分會，利用優惠政策措施，積極應用現代信息技術，創新供應鏈技術和金融，行業各類企業共同構建和優化產業協同平臺，帶動上下游企業形成完整、有效、環保的產業供應鏈。
暫擬定中國水產流與加工協會生鮮供應鏈分會成立大會於12月中旬在上海召開，大家敬請期待！
參會企業
杭州綠季電子商有限公司、餐標網（北京）供應鏈管理有限公司、上海百聯優安供應鏈管理有限公司、京東生鮮、招商證券、上海水產集團總公司、青島海洋大學、青島三湖名成供應鏈科技有限公司、詔安東福水產有限公司、北京水產有限責任公司、龍田供應鏈管理有限公司、杭州美城新能源物流、金潤達、湖州大升國際供應鏈有限公司、寧德市蔡氏水產有限公司、福州澤霖食品有限公司、華冷物流、壯元海國際貿易（大連）有限公司、福建龍翔水產食品有限公司、大連富穀食品有限公司、遼寧仁達食品股份有限公司、福建嶽海水產食品有限公司、青島海鮮盛宴、蘇州海一方食品有限公司、青島海買網科技有限公司、青島愛源食品有限公司、蛤老大（福建）食品有限公司、福建天下誠品網絡科技有限公司、福建宏升兄弟食品有限公司、福州日興水產食品有限公司、廣西阿蚌丁投資（集團）、上海新魚港國際貿易有限公司、安徽富煌三珍食品集團有限公司、合肥奼紫嫣紅有限公司、北京二商京海鮮有限公司、北京廚之道美食食品製作有限公司、北京唐功滿工作室、加華海豐國際貿易有限公司、品庫電子商務公司、北京盛世海騰貿易有限公司、雲海餚、呷哺呷哺餐飲管理有限公司、福建坤興海洋生物有限公司、廈門小嶝水產科技有限公司、致生活(廈門)網絡科技、福州宏東遠洋漁業有限公司、晨洛（福州）食品有限公司 、福州開發區東盛物流有限公司、福建順鑫鑫源食品有限公司、廣東何氏水產有限公司、湛江雙湖食品有限公司、廣西金海盈食品有限公司、海南佳德信食品有限公司 、石斑魚分會、海南泉溢食品有限公司、海南勤富食品有限公司、通威(海南)水產食品有限公司、江蘇中洋集團、南京蘇宇食品有限公司、江西霖漁生態科技有限公司、南昌東名海鮮批發行、大連棒棰島海產股份有限公司、澳洋食品（日照）有限公司、諸城外貿有限責任公司、燕顏（上海）食品有限公司、上海皇康國際貿易有限公司、上海進鮮實業有限公司、上海定海針水產食品股份發展有限公司、天津食全優信息技術有限公司、天津市水產集團鑫匯達水產品銷售有限公司、杭州西剋制冷、溫州市晶品元食品有限公司、浙江香海食品股份有限公司、浙江星星冷鏈集成股份有限公司、舟山市世紀星海洋食品有限公司、台州東躍食品有限公司、浙江御龍海洋科技有限公司 、杭州深海之家水產有限公司、茂名海億食品有限公司、深圳聯合水產發展有限公司、海南中漁水產有限公司、重慶豐楓商貿有限公司、吉林省天億食品供銷有限公司、深圳前海大洋等洋等
