“一個茶館裡有了紫砂茶壺，再怎麼不像樣，看上去還是茶館，一個茶館裡沒有紫砂茶壺，再怎麼像樣，也不過是個喝茶的地方。”
——陶文瑜《茶館》
西安古稱長安，是“絲綢之路”的重要起點城市，有著悠久的茶文化歷史。各地名茶在這裡匯聚，與西安深厚的歷史文化底蘊相結合。
這趟行程的目的地——“九紫闕·茶生活·紫砂藝術館”（簡稱九紫闕）便坐落在西安市新城區民樂園附近。
民樂園位於解放路中段東側。南起東新街，北至東二路，東起尚儉路，西通解放路。著名作家陳忠實筆下這樣描寫到：“民樂園是個遊藝場所，雞腸小巷，七交八岔，交交岔岔裡都是小門面小鋪店小吃鋪小茶館小把戲小婊子院，在這兒能看雜耍的說書的清唱的猴戲的表演，也能吃到甜的辣的酸的……”多麼生動的畫面。
的確，在老西安人眼裡，民樂園是有買賣、有娛樂、有故事、有生活的地方，然而這已無法掩蓋有著“西安最大步行街”之稱的民樂園正逐漸走向沒落的現實。令人意外的是，九紫闕卻選擇駐紮在此，一改茶館開在鬧市區或繁華街道旁的“默認規則”。
對於這番“另闢蹊徑”的做法，九紫闕的老闆李文卻自有一套理解，“民樂園的特別，就在於它可以接觸到各個年齡階層的人。雖然這裡已經不再是西安最為繁華的地段，但家裡的老人大多仍居住在此，年輕人總歸是要回來省親的。”
一扇簡單的玻璃門將老城區的主幹道隔離在外，流水、佛像和幾條暢遊的小魚宣示著小小領地的審美主權。水邊放置著一塊石頭，上面寫有“十有九輸天下事”幾個大字，暗示著空間主人豁達的心境。
九紫闕的一方景緻常常引得路人駐足。大概是現在的人大多習慣了都市霓虹的夜色、習慣了籠著尾氣的喧囂、習慣了辦公室碼字的沉悶，能找到這樣一隅角落賴上一個下午，都讓人覺得滿足。
這裡，的確是一方淨土，安靜而和諧。一層很寬敞，左邊是一排形狀各異的紫砂壺，右邊則是來自全國各地的茶葉，武夷巖茶、福鼎白茶、祁門紅茶、雲南普洱茶、涇陽茯茶......不管你偏愛何種口味，都能在這裡得到滿足。
順著樓梯行至三樓，視野豁然開朗。新中式的風格簡單卻溫柔，把三樓這個最為開闊的空間映襯得格外沉靜。
穿過隔斷往右側走，便是陳列著名家作品的茶器書畫展廳，展櫃裡的空間皆被紫砂相關的器物霸佔著。期間，李文不時向我們介紹著字畫的來源，令人愈發感慨九紫闕的“臥虎藏龍”。
本以為書畫展廳已是三樓的全部面貌，不想其中竟暗藏乾坤。順著走道向內，是數間為客人交流品茗預留出來的空間，雖然都是極簡的新中式風格，卻各有特色。一步一景，看似簡單卻暗藏美學意境，讓小編著實喜歡。
每間茶室各有風格
據悉，李文師承紫砂大師顧景舟之侄顧幼之，但他最初選擇進入紫砂壺這個行業，僅僅是為了學習一門得以謀生的手藝。言談間，不難發現，隨著時間的推移，李文對於紫砂壺與茶的態度早已從“謀生手段”演變成了“熱愛並有自己的追求”。
做手藝，需要執拗與“苛刻”。為了更好地製作紫砂壺，當時還在上大學的李文隻身一人深入福建武夷山、杭州西湖等國內著名產茶區，拜訪當地頗有名氣的製茶大師，只因他認為茶與器是互通的，要想做好紫砂壺，首先他應讀懂“茶”這門學問。
李文常在此向客人演示，如何製作一把紫砂壺
正所謂“水為茶之母，器為茶之父。”決定它的輪廓，摩挲它的觸感，瞭解它的紋理，探秘它的結構，只有當你深入到器物之中，這件器物才真正屬於你。這趟旅程，也確實為李文往後的紫砂之路奠定了更為夯實的基礎。
李文通過三個不同的茶器，讓我們更好地感受，為何有“器為茶之父”這個說法
“‘老辣’、‘爽利’這是紫砂壺體現出最上乘的美。”
“泥、形、工、款、燒，這是紫砂壺應具備的最低要求。但在一把紫砂壺上能體現出文學氣息、美學神韻、哲學思想與人文精神這四個要求的才是我說的高要求......”
“繼承、創新、發揚，只有做到了這三點，才能最大限度彰顯紫砂壺的人文精神。”
無論時代興衰，王朝變更，古雅質樸的紫砂壺，因其獨特的品格和性情，為茶客們所情有獨鍾。說起紫砂壺的人文精神與好壞判定依據，李文有著自己的一套標準。而這，也是李文希望可以通過自身微薄的力量得以向他人傳遞的“紫砂美”。
賞一抹紫砂雅趣，品一方壺裡世界。邀上三五好友奔赴西安，感受千年古城的茶氣息，品味悠閒淡雅的慢時光，也許，就是從這一杯茶、一把壺開始……
撰文 / 黃 欣
責編 / 餘潔雲
