三餐茶飯,四個季節的衣服。他們在一起創造了一個叫做“家”的地方,人們在那裡聚餐,但是如果他們不離開,家就在那裡,煙火和風味依然存在。其次,無論是在異國他鄉徘徊的流浪者,還是生活緊迫而奔忙追趕的白領工人,還是關係受挫的小女孩,看來他所需要的只是一頓熱飯,立刻就被帶走了。寒冷的風雨中溫暖的電流。今天,我將與您分享一些家庭烹飪方法,使您的家更富風味!
蒜蓉炒蒜芽
配料:一香腸,兩兩香蒜醬。冬季吃一些香蒜醬可以消毒和預防感冒。
實踐:
1.將香腸蒸熟後切成薄片,切出白蒜和蒜葉。
2.加熱鍋後,加入白蒜並翻炒至生,加入大蒜葉和魚苗並加鹽調味,最後加入香腸攪拌均勻,即可將其從鍋中取出。
蘆筍雞
成分:雞肉,蛋清,蘆筍,紅辣椒,蔥,鹽
實踐:
1.洗雞胸肉,吸收水分,切成薄片。加一點水,連續打,加入蛋清,添加澱粉,然後均勻打。
2.抬起鍋,加水煮沸,攪拌雞肉,使其變白,將其移開,控制水量,洗淨蘆筍,修剪尾巴,然後切成段。
3.抬起鍋燒開水,加入蘆筍並燙一下,取出以備後用,切掉兩個紅辣椒,用刀切掉中間的白色部分,切成細絲。
4.用油加熱鍋,加入蔥,炒至散發出香氣,加入雞片,蘆筍片,紅辣椒絲切碎再炒,加鹽,倒入適量的水澱粉使其增稠,均勻地炒,下鍋。
大蒜胡蘿蔔片
配料:2土豆,1胡蘿蔔,1蒜瓣,3蔥,1匙鹽,1匙雞精,1匙孜然粉,1匙淡醬油
實踐:
1. 1根胡蘿蔔,去皮洗淨,用波浪刀切成細條; 2個土豆,去皮洗淨後,用波浪刀切成細條,以備後用
2. 1個大蒜去皮,清洗並切成細末,以備後用;洗淨的大蔥和大蔥葉,切成細末,拆開
3.在鍋中煮沸水,加入土豆片和胡蘿蔔,煮至8熟
4.然後將其取出並放入冷水中幾次,然後在需要油炸時取出並瀝乾水分
5.將油倒入鍋中,熱油後加入蒜末和蔥段至香
6.倒入瀝乾的胡蘿蔔和土豆條,在高溫下炒約2至3分鐘。胡蘿蔔和土豆條煮熟後,加入1茶匙淡醬油,1茶匙鹽和切碎的蔥。
7.在啟動鍋之前,加入適量的雞精和小茴香粉,然後均勻攪拌。
小茴香切碎的杏鮑菇
-材料-
2杏鮑菇蘑菇,1香菜
生薑,鹽,醬油
白芝麻和辣椒粉
-如何-
1.清洗杏鮑菇,沿生長方向將其撕成細絲
2. 將小茴香粉,辣椒粉和白芝麻混合
3.將姜切成碎末,將香菜切成小塊
4.將少許油倒入鍋中,然後先將薑末切碎
5. 加入杏鮑菇,淡醬油,少許鹽,用小火炒。攪拌杏鮑菇直到水出來,然後乾燥水。
6. 撒上香菜,關火,翻炒均勻
今天的食譜在這裡分享。喜歡我的朋友給了我一些注意。如果有什麼問題,請給我您的意見。謝謝!